Jídla
25 července 2024
Cuketové placky
Kategorie:
Jídla
Obtížnost:
střední síly
Porce:
4
Výborné cuketové placky jsou skvělým způsobem, jak využít sezonní zeleninu. Rychlé na přípravu a chutnají božsky!
Poznámky
Recept na cuketové placky
Příprava:
Cukety omyjte a nastrouhejte na jemno nebo nahrubo. Cibuli nastrouhejte najemno a nechte 10 minut stát, aby pustila šťávu, poté ji vymačkejte a tekutinu slijte. Přidejte sůl a pepř podle chuti, vejce a mouku. Mouky použijte tolik, aby směs měla lehce hustou konzistenci. Vše dobře promíchejte lžící. Na pánvi rozehřejte olivový olej a klaďte na něj připravenou směs, tvořte menší placičky. Smažte dozlatova z obou stran.
Cuketové placičky můžete jíst např. s masovou náplní (jako hlavní chod) nebo na sladko - s džemem, smetanou nebo tvarohem.
Dobrou chuť! ...protože domácí je lepší!
