Domácí červené hroznové víno

Červené víno obsahuje až desetkrát více antioxidantů než víno bílé. Tajemstvím červeného vína jsou také látky bojující proti volným radikálům odpovědným za stárnutí buněk. Flavonoidy obsažené v červeném víně chrání před aterosklerózou a krevními sraženinami. Působí proti oxidaci škodlivého cholesterolu LDL a dbají na to, aby se krevní destičky neshlukovaly, v důsledku čehož předcházejí tvorbě sraženin a mozkové mrtvici. Silné antioxidanty obsažené v červeném víně ničí volné radikály odpovědné za ischemickou chorobu srdeční. Přítomnost tříslovin napomáhá správné činnosti trávicího systému. Červené víno popíjené během jídla zvyšuje vylučování slin, produkci trávicích enzymů a zlepšuje prokrvení. Pití červeného vína (s mírou!) je tedy skvělým způsobem, jak předcházet mnoha onemocněním. Chcete-li se dozvědět, jak si červené víno vyrobit sami, zveme vás k seznámení se s naším receptem!