Domácí melounový džem

Netradiční melounový džem je určen pro ty, kdo rádi překvapují chutěmi. Jeho konzistence s krásným sklovitým leskem se skvěle hodí jako doplněk k dortům či dezertům, a také jako pomazánka na pečivo. Jak připravit džem z melounu? Prozradíme naše tajemství!

Poznámky

Recept na melounový džem

Příprava:

Vodní meloun oloupejte, odpeckujte, nakrájejte na menší části a zasypte cukrem, poté nechte odstát 12 hodin. Po uplynutí této doby vše rozmixujte, přidejte šťávu ze čtyř citronů a vařte na mírném ohni, dokud nezesklovatí (asi 5 hodin). V dalším kroku přidejte k ovoci nastrouhanou kůru z jednoho citronu a Frukta-Żel. Vše přiveďte k varu. Horký džem nalijte do skleniček, uzavřete je a postavte dnem vzhůru.

Dobrou chuť! ...protože domácí je lepší!

Suroviny