Hruškový džem s vanilkou
Sníš o rozkoši na patře? Máš rád neotřelé kombinace? Chceš, aby tvé omelety a palačinky chutnaly jinak než obvykle? Máme pro tebe dechberoucí a pro chuťové buňky šokující recept na hruškový džem s vanilkou! Dokonale hustá konzistence, sladkost podzimního ovoce a nádech nádherně vonící vanilky zařídí, že tvé snídaně a dezerty budou chutnat jako v oceňovaných restauracích! Objev kouzlo domácího zavařování a připrav tento džem ve vlastní kuchyni, a poté jej věnuj blízkým – ujišťujeme, budou nadšení! Jak udělat džem z hrušky? Níže prozrazujeme ověřený recept!
Poznámky
Recept na hruškový džem s vanilkou
Příprava:
Hrušky omyj, oloupej a odstraň jádřince. Dužinu nakrájej na kostičky. Přendej do hrnce, přidej cukr a citronovou šťávu. Pokud jsou hrušky málo sladké – můžeš množství cukru zvýšit. Vanilkový lusk podélně rozkroj, vyškrábni semínka a přidej je k ovocné směsi spolu s luskem. Vař, dokud se ovoce nerozvaří a směs nezhoustne. Můžeš to dělat několik hodin – najednou nebo po etapách, během 2–3 dnů. Jakmile bude džem dostatečně hustý, vyjmi vanilkový lusk a přelij směs do vysterilizovaných sklenic. Uzavři a zasterilizuj 20–25 minut.