Marinované okurky v BBQ nálevu

Chcete překvapit rodinu a přátele něčím neobvyklým? Marinované okurky v BBQ nálevu jsou jedinečné spojení tradice s moderním nádechem. Sladko‑pikantní tón medu a barbecue omáčky promění obyčejné okurky v neotřelou chuťovku. Ideální na zimní večery, do sendvičů, burgerů či jako originální doplněk k obědu.

Poznámky

Recept na marinované okurky v BBQ nálevu

Příprava:

V hrnci smíchejte vodu, ocet, worcesterskou omáčku a BBQ omáčku. Přiveďte k varu, poté odstavte a nechte zchladnout.
Do vychladlého nálevu přidejte med a důkladně promíchejte.
Okurky omyjte, dobře vychlaďte, osušte a nakrájejte na plátky, proužky nebo čtvrtiny.
Do čistých sklenic vložte česnek, opálenou cibuli, nové koření a pepř, poté naskládejte okurky.
Vše zalijte vychladlým nálevem, vložte do sklenice závaží a sklenici uzavřete.
Odložte na chladné místo minimálně na 48 hodin, nebo pasterizujte a skladujte na tmavém, chladném místě.