Likéry a nápoje
10 prosince 2024
Perníkové latte
Kategorie:
Likéry a nápoje
Obtížnost:
střední síly
Porce:
4
Nic nenaladí na vánoční náladu jako vůně perníčků a čerstvě mleté kávy. Spoj tyto dvě chutě a zahřej se šálkem aromatické perníkové kávy – ideální na zimní dny.
Poznámky
Recept na perníkové latte:
Příprava:
- Uvař espresso (25 ml) - Do mlýnku nasyp zrna a kolečkem nastav hrubost mletí na nejmenší. Namel 7 g kávy do průhledné nádoby (s ryskou). Poté přesyp mletou kávu do překapávače a umísti jej na hrnek nebo šálek. Pomalu zalévej kávu horkou (ale už ne vroucí) vodou, dělej přitom krouživé pohyby a voilà.
- V rendlíku zahřej mléko, ale nepřiveď je k varu. Pokud máš napěňovač, napěň mléko.
- Do teplého mléka přidej perníkové koření, javorový sirup a důkladně promíchej.
- Do hrnku nalij horké espresso a poté pomalu přilévej mléko s kořením.
- Navrch dej šlehačku a posyp špetkou kakaa.
Podávej ihned a užívej si hřejivou, aromatickou chuť perníkové kávy! :)
Dobrou chuť! ...protože domácí je lepší!
