Roláda po řecku ze šunkovaru
Drůbeží roláda po řecku je pokrm inspirovaný středomořskou kuchyní – lehký, aromatický a plný svěžesti. Spojení jemného masa s fetou, špenátem a sušenými rajčaty vytváří náplň s výraznou chutí. Díky přípravě ve šunkovaru zůstává maso mimořádně šťavnaté a jemné a každá porce nadchne svou chutí. Je to skvělý tip na zdravý lunch nebo lehký oběd.
Poznámky
Recept na roládu po řecku ze šunkovaru
Příprava:
- Rozklepejte kuřecí prso, poté ho osolte a opepřete.
- Na olivovém oleji orestujte špenát s česnekem.
- Náplň: smíchejte fetu, sušená rajčata, špenát a oblíbené bylinky.
- Naneste náplň na prso a zaviňte.
- Vložte do šunkovaru a vařte 40 min při 85°C.
- Nakrájejte na plátky a podávejte s oblíbenými přílohami.