Sledě v jogurtu s majonézou
Hledáte něco jiného než klasického sledě s olejem v hlavní roli? Pak doporučujeme následující recept. Připravte si chutné sledě v jogurtu s majonézou - tento pokrm skvěle poslouží jako alternativa ke klasickým sleďům ve smetaně. Hodí se stejně dobře na sváteční stůl jako na večerní posezení s přáteli - např. při čekání na Nový rok. Stojí za to vyzkoušet - ujišťujeme, že v takové omáčce si sleď také rád zaplave! 😉
Poznámky
Recept na sledě v jogurtu s majonézou
Příprava:
Sledě podle jejich slanosti namočte ve studené vodě asi na 2-3 hod. (vodu můžete čas od času vyměnit). Następně filety nakrájejte na kousky podle chuti a uložte je do nádoby ve vrstvách. Připravte omáčku k zalití sleďů - z jogurtu, majonézy, prolisovaného česneku, chilli a kopru. Vše důkladně promíchejte - to je chvíle, kdy můžete ochutnat a dochutit pokrm podle vlastní chuti.
Mezi vrstvy přidejte najemno nakrájenou cibulku, každou vrstvu zalijte omáčkou. Poslední vrstvu můžete posypat hrubě mletým pepřem nebo libovolně ozdobit :)
