Jídla
22 února 2023
Těstoviny s houbami
Kategorie:
Jídla
Obtížnost:
střední síly
Porce:
4
Aromatický a sytý, a zároveň zahřívající pokrm pro milovníky těstovin. Ideální na podzim — hned po houbaření, ale také v zimě nebo na jaře. Na jeho přípravu totiž využijete nejen čerstvé houby, ale i mražené. Nechte se okouzlit vůní a chutí pokrmu plného dobrot přímo z lesa!
Poznámky
Recept na těstoviny s houbami
Příprava:
V rozehřátém kotlíku rozpusťte máslo. Poté přidejte nasekanou cibuli, špetku soli a restujte ji za stálého míchání. Když cibule zezlátne, přidejte k ní nahrubo nakrájené houby. Smažte několik minut, poté podlijte 1 sklenicí vody. Duste 20 minut. Přidejte suché těstoviny a 1,5 - 2 l vody. Vařte, dokud těstoviny nezměknou. Ochuťte solí a pepřem. Nakonec vše zahušťete smetanou.
Dobrou chuť! ...protože domácí je lepší!
