Profesionální výplň pro destilační kolonu. Slouží k maximálnímu zvýšení plochy výměny tepla mezi parami destilátu a refluxem stékajícím dolů kolonou. Vysoký tepelný koeficient mědi ovlivňuje snížení spotřeby energie potřebné k ohřevu a udržení stability procesu.

​

Během fermentace v kvasných a rmutových směsích vznikají jako vedlejší produkty nežádoucí sloučeniny obsahující síru. Měď je absorbuje, čímž zabraňuje jejich proniknutí do destilátu. Tím eliminuje nepříjemný zápach sirovodíku, katalyzuje rozklad esterů a absorbuje ethylkarbamát. Navíc je měď bakteriostatická, což má velký význam v procesu výroby potravinářských destilátů.


Parametry:

  • balení 0,5 l
  • vyrobeno z měděného drátu o průměru 0,4 mm
  • průměr pružinky cca 5 mm
  • délka pružinky cca 10 mm


Poznámka!

Před prvním použitím je třeba pružinky vyleptat 3% peroxidem vodíku s přídavkem kyseliny citronové nebo umýt v horké vodě s detergentem a opláchnout.