Profesionální výplň pro destilační kolonu. Slouží k maximálnímu zvýšení plochy výměny tepla mezi parami destilátu a refluxem stékajícím dolů kolonou. Vysoký tepelný koeficient mědi ovlivňuje snížení spotřeby energie potřebné k ohřevu a udržení stability procesu.
Během fermentace v kvasných a rmutových směsích vznikají jako vedlejší produkty nežádoucí sloučeniny obsahující síru. Měď je absorbuje, čímž zabraňuje jejich proniknutí do destilátu. Tím eliminuje nepříjemný zápach sirovodíku, katalyzuje rozklad esterů a absorbuje ethylkarbamát. Navíc je měď bakteriostatická, což má velký význam v procesu výroby potravinářských destilátů.
Parametry:
Poznámka!
Před prvním použitím je třeba pružinky vyleptat 3% peroxidem vodíku s přídavkem kyseliny citronové nebo umýt v horké vodě s detergentem a opláchnout.