MODULÁRNÍ DESTILÁTOR CONVEX 18L-ZÁKLADNÍ

Náš modulární destilátor Browin v základní verzi convex je nová vylepšená sada s vypouklým víkem nádoby. 

Tato sada je doslova základ, který můžete libovolně rozšiřovat.

• Snadné použití - základní sada modulárního destilátoru convex je nejlepší zařízení i pro začínající nadšence destilace.
• Absolutní nutnost v každé domácnosti - destilátor je zařízení s univerzálním použitím min. pro výrobu destilované vody, široké škály alkoholů a éterických olejů.
• V sadě multifunkční hrnec 18 L - nádobu můžete využít nejen v procesu destilace, ale také pro standardní vaření velké porce jídla nebo pro vaření pivní mladiny či velkých zavařenin.
• Pro všechny typy kvasů a nastavení - univerzální pro destilaci prováděnou na nastaveních z různých surovin.
• Pro rozšíření - základní sadu pro destilaci convex můžete libovolně rozšiřovat i na pokročilé modely typu Aabratek.

Modulární destilační systém byl vytvořen, aby uspokojil potřeby nejnáročnějších zákazníků. Díky použití standardizovaných spojů a inovativních prvků systému lze na jejich základě konfigurovat různé druhy destilátorů.

Základní sada pro začátečníky s možností rozšíření.

Sada obsahuje:

• Nádoba - vyrobena z nerezové oceli.

Konstrukční vlastnosti:

• kapacita - 18 L
• 2 úchyty pro přenášení
• 5 západkových svorek
• v stěně nádoby otvor pro sondu teploměru
• pevné kopulovité víko s otvorem pro montáž kolony
• dno přizpůsobené pro plynové, elektrické a keramické sporáky.

Nový, kuželovitý tvar víka nádoby umožňuje případné pěnění kvasu nebo zrna bez rizika znečištění kolony a jejího naplnění. Tvar kopule navíc zvyšuje stabilitu celé kolony, i při vysokých destilátorech, což se také promítá do zvýšení stability celého procesu destilace. Nová forma víka je inspirována klasickými alembiky "labutí krk", což je příjemný detail pro oko.

Změna umístění otvoru teploměru v nádobě poskytuje větší kontrolu nad teplotou vařené látky uvnitř hrnce – to má význam nejen v procesu destilace, ale také při zpracování zrna, pasterizaci nebo dokonce ohřívání pokrmů.

• Modul destilátoru - Spojka kolony 250 mm - vyrobena z nerezové oceli.

Spojka může plnit funkci katalytického filtru, umožňující použití náplně zvyšující čistotu získaného destilátu. Nejlepšího efektu se dosáhne použitím měděných prizmatických pružin. Měď má za úkol adsorbovat (pohltit) těkavé sloučeniny síry, které dávají destilátům sirovodíkový zápach zkažených vajec a mají negativní vliv na jejich chuť. Do spojky se vejde cca 450 ml náplně, kterou lze zakoupit samostatně.

Konstrukční vlastnosti:

• výška modulu 250 mm
• vnější průměr trubky modulu - 48 mm
• spojka zakončena šroubovými spoji
• možnost použití náplně

• Modul destilátoru - Hlava s chladicí spirálou - vyrobena z nerezové oceli.

Chladič montovaný na vrcholu destilační kolony zvyšuje plochu pro výměnu tepla. Použití přesného ventilu regulujícího průtok chladicí vody se promítá do rychlejšího chlazení a nižší spotřeby vody během procesu.

Hlava montovaná v jednoduchém systému pot-still zajistí získání vynikajících nápojů, včetně ochucených, ovocných, obilných.

Konstrukční vlastnosti:

• výška chladicí části 280 mm
• vnější průměr trubky - 48 mm
• přípojka vody - závitová spojka 1/8" na spojku/ventil pro hadičky
• vložka pro elektronický teploměr

Vybavení sady dále zahrnuje:

• dva elektronické teploměry umístěné v rámečku. Umožňují přímou a nepřetržitou kontrolu procesu.
• igelitová hadička 5 m - pro připojení vody vybavená zahradní rychlospojkou umožňující snadné připojení k vodovodnímu kohoutku.
• silikonová hadička 1 m - pro odběr destilátu, bezpečná pro kontakt s alkoholem.
• kulový ventil 1/8 palce 
• přímá závitová spojka
• těsnění - 2 ks.
• sada montážních šroubů a matic - 8 ks.
• polyetylenová izolace kolony
• teflonová páska
• návod k použití

Doporučujeme dokoupit:

• nerezové podpěry pod náplň
• prizmatické pružiny
• alkoholometr 
• destilační papoušek

Výška sady bez teploměru: cca 92,5 cm

Spotřeba chladicí vody: cca 22 L na 1 hod.

Doba destilace: cca 1 L na 1 hod.