Pokud vyrábíte a máte rádi domácí hroznová a ovocná vína, pak se jistě stejně jako ostatní vinaři často potýkáte s problémem příliš vysoké úrovně kyselosti ve vašich moštech a nápojích. Seznamte se tedy a začněte používat Redukwas® - univerzální prostředek, který vám pomůže účinně regulovat kyselost, aniž by bylo nutné nadměrně ředit kvas. S Redukwasem® snadno získáte víno lepší kvality s odpovídajícím vyvážením kyselosti. 


  • Přesná redukce kyselosti - díky použití Redukwasu® jemně optimalizujete celkovou kvalitu svého moštu / vína z hroznů nebo jiného ovoce a přizpůsobíte jeho vlastnosti svým očekáváním. 
  • Vyvážená chuť a aroma ovoce - Redukwas® je ideální způsob, jak získat víno s odpovídající úrovní kyselosti, při zachování požadovaného aroma a chuti. 
  • Jemné odkyselení - Redukwas® neutralizuje kyseliny přirozeně se vyskytující v ovoci a jemně snižuje kyselost o maximálně 2 g/L (při přidání obsahu sáčku do 10 L).
  • Výkonnost - jedno balení Redukwasu® umožňuje snížit úroveň kyselosti v kvasu od 10 až do 20 litrů. 
  • Snadné použití pro každého - Redukwas® je jednoduchý způsob, jak snížit kyselost vína, což ocení jak zkušení vinaři, tak začínající nadšenci. 

 

Postarejte se o co nejlepší chuť a aroma vámi vytvořeného vína – použitím Redukwasu® (potravinářský uhličitan vápenatý) můžete profesionálně regulovat kyselost moštů a již hotových nápojů. 

Optimální kyselost vína by měla být 6-10 g/L. Často používanou metodou snižování kyselosti je ředění vodou, avšak takové jednání snižuje kvalitu vína, a čím větší je přídavek vody, tím větší je ztráta aromat a chuťových vlastností. 

 

Zajistěte sobě a dalším milovníkům vína ideální degustační zážitek. 🍷 S Redukwasem® je to rychlé a jednoduché. Jeden sáček obsahuje 15 g Redukwasu®, což umožňuje jemně odkyselit až 20 L moštu (vína).

 

Způsob použití: 

Redukwas® rozpusťte v 50 ml vody, přidejte do moštu (vína) a důkladně promíchejte. Po uplynutí dne mošt slijte z nad usazeniny.

Přidání 6-7 g Redukwasu® do 10 L moštu (podobně jako obsah celého sáčku Redukwasu do 20 L) způsobí snížení kyselosti o 1 g/L. 

Poznámka: Postarejte se o to, abyste nepřekročili doporučenou dávku.