Skleněná kvasná trubička

SYMBOL: 405581

EAN: 5904816014358

31,45 Kč

- +

Přidat do košíku

31,45 CZK/ks

Pohlcovač fermentačního zápachu + tichá kvasná trubka + kokosové aktivní uhlí 200 g - 2

Pohlcovač fermentačního zápachu s trubkou Maxi a uhlím - 3

Skleněná kvasná trubička balená po 2 ks. - 4

Fermentační trubička Tiché Dny a Noci - 6

Kvasná trubička MAXI s ochrannou zátkou - 8

Úhlová fermentační trubka pro nádoby - nerozbitná - 9

Horizontální fermentační trubička - nerozbitná - 10

SYMBOL: 405581

EAN: 5904816014358

POPIS

Popis produktu: Rovné skleněné trubičky- vyrobené ze skla o průměru 8,5 mm. Jsou přizpůsobeny otvoru v gumových zátkách pro balóny. Charakteristika produktu: Materiály, z nichž jsou trubičky vyrobeny, mají veškerá povolení pro styk s potravinami, atest PZH. Použití: Fermentační trubička naplněná v... více >

DORUČENÍ: v nejbližší pracovní den
zjistit více »

14 DNÍ NA VRÁCENÍ PRODUKTŮ bez udání důvodu!
zjistit více »

Popis

Vlastnosti

Doplňkové

Podobné

Popis produktu:
Rovné skleněné trubičky
- vyrobené ze skla o průměru 8,5 mm. Jsou přizpůsobeny otvoru v gumových zátkách pro balóny.

Charakteristika produktu:
Materiály, z nichž jsou trubičky vyrobeny, mají veškerá povolení pro styk s potravinami, atest PZH.

Použití:
Fermentační trubička naplněná vodou se používá v procesu fermentace k ochraně obsahu kvasu před okysličením a zároveň umožňuje pravidelné uvolňování oxidu uhličitého vznikajícího během probíhajícího procesu.
Díky pohybujícímu se sloupci vody můžeme pozorovat měnící se intenzitu procesu fermentace od bouřlivé fáze (intenzivní bublání) po stacionární. Je přirozené, že voda se odpařuje, proto je třeba pamatovat na doplňování její hladiny v trubičce. Opomenutí této činnosti může způsobit příliš intenzivní okysličení tekutiny, což vede k oxidaci vznikajícího etanolu na kyselinu octovou. Tento nepříznivý proces mohou také vyvolat octomilky, které se dostanou do nádoby.

POZOR:
v případě omezené možnosti kontroly hladiny vody v trubičce ji můžeme naplnit méně odpařující se olejovitou kapalinou.

Vlastnosti

Délka

4.0 cm

Šířka

2.5 cm

Výška

18.0 cm

Hmotnost

16.0 g

Materiál

skleněná

S uzávěrem