Úhlová fermentační trubka pro nádoby - nerozbitná

Nerozbitná, úhlová fermentační trubka určená k montáži z boku fermentačních nádob, umožňuje únik oxidu uhličitého během fermentace a chrání kvas před přístupem mušek a jiného hmyzu. 

• Úspora místa - úhlová trubka je určena k montáži z boku fermentačních nádob, což umožňuje stavět jednu nádobu na druhou.
• Trvanlivost - nabízená fermentační trubka je na rozdíl od skleněných protějšků nerozbitná, poslouží na léta.
• Bezpečnost použití - při vkládání nebo vyjímání trubky z korku nehrozí riziko jejího prasknutí a poranění rukou. 
• Snadné doplňování tekutin - široký kalich usnadňuje nalévání vody během fermentace.
• Polská výroba - úhlová fermentační trubka byla navržena a vyrobena firmou Browin, nákupem tohoto produktu podporujete domácí ekonomiku.

Úhlová fermentační trubka je polský produkt, určený k použití během fermentace. Její konstrukce umožňuje umístění v boční stěně fermentačního kbelíku. Nádoby s úhlovou trubkou můžete stavět jednu na druhou, čímž omezíte plochu zabranou na podlaze.

Trubka je vyrobena z vysoce kvalitního, trvanlivého materiálu, díky čemuž se nemusíte obávat, že se rozbije nebo vás poraní.

Materiál, ze kterého je úhlová trubka vyrobena, je schválen pro styk s potravinami.

Trubka je přizpůsobena univerzálnímu fermentačnímu korku se zátkou.

Použití: 

Fermentační trubka naplněná vodou se používá v procesu fermentace k ochraně obsahu kvasu před kontaminací nepříznivými mikroorganismy a zároveň umožňuje pravidelný únik oxidu uhličitého vznikajícího během probíhajícího procesu.

Díky pohybujícímu se sloupci vody můžeme pozorovat měnící se intenzitu procesu fermentace od bouřlivé fáze (intenzivní bublání) k stacionární. Přirozeným jevem je odpařování vody, proto je třeba pamatovat na doplňování její hladiny v trubce. Opomenutí této činnosti může způsobit příliš intenzivní okysličení tekutiny, octové bakterie mohou přeměnit etanol na kyselinu octovou. Tento nepříznivý proces mohou také vyvolat ovocné mušky, které se dostanou do nádoby.

POZOR:

v případě omezené možnosti kontroly hladiny vody v trubce ji můžeme naplnit méně odpařující se olejovou tekutinou.