Kouřové aroma do uzení – jalovec, 250 ml

Dodejte svým pokrmům hluboké, lesně kouřové jalovcové aroma a objevte nový rozměr chuti! Náš tekutý kouř je jednoduchý způsob, jak rychle docílit charakteru tradičního uzení s typickou jalovcovou notou – bez použití udírny.

Proč se vyplatí používat tekutý kouř s jalovcovým aroma?

• 🌲 Lesně kouřový charakter - spojení jalovce a kouře dodá vašim pokrmům hlubokou, ušlechtilou chuť, pryskyřičné aroma a sytě tmavou barvu inspirovanou tradičním uzením.
• 🔥 Efekt opravdového uzení - intenzivní vůně věrně vystihuje klasické uzení, bez nutnosti používat udírnu s generátorem kouře.
• 🦌 Ideální ke zvěřině - skvěle podtrhne chuť zvěřiny, masu ze srnčího, divočáka či kachny dodá výrazný, lesní charakter.
• 🌭 Parádní na jalovcovou klobásu - aroma se skvěle hodí při výrobě domácích uzenin, zejména tradiční jalovcové klobásy, posílí její typickou chuť. 
• 🍖 Univerzální použití - aroma doporučujeme zejména k masům a rybám, pečeni, paštikám a grilovaným jídlům, výtečné je také do sýrů, polévek, omáček, marinád, zeleniny i alkoholů.
• ⏱️ Rychlé a snadné použití - stačí přidat do marinády, nálevu, polévky, omáčky či náplně, anebo nanést přímo na pokrm a získáte výjimečný kouřový tón s jalovcovým akcentem.
• 🍸 Zajímavý doplněk do nápojů - malé množství tohoto aroma může alkoholu dodat nádech uzeného ginu inspirovaný vůní jalovce.

Jalovcové aroma bude skvělým doplňkem k pokrmům, jako je hrachovka, fazolová, zelňačka, gulášová, cibulačka či krémové zeleninové polévky.

Oceníte vydatnost aromatu  - 1 láhev vystačí až na 20 kg masa.

Výrobek není určen k přímé konzumaci.

Návod k použití:

Před použitím protřepejte.

1. Pro peklování: 25 ml aroma na 1 L marinády nebo nálevu.
2. Do polévek a omáček: 15–25 ml na 1 L.
3. Přímo na produkt: naneste aroma štětcem přímo na maso nebo rybu před pečením, smažením či grilováním (bez ředění).
4. Na výrobu klobás: 6–10 ml na 1 kg masové směsi.
5. Do alkoholu: 5 ml/L nebo podle chuti.

Složení: voda, aromata (včetně jalovcového aroma 3,9 %), barviva (karamel, paprikový extrakt).

Objem netto: 250 ml

Podmínky skladování:

Skladujte pečlivě uzavřené, mimo přímé sluneční světlo, při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 30 dnů.

Bezpečnost a soulad s předpisy

Kouřové aroma je bezpečné při používání a plně v souladu s aktuálními předpisy Evropské unie týkajícími se aromatických látek.

Výrobek neobsahuje látky stažené či zakázané na základě:

• Nařízení Komise (EU) 2024/234, kterým se mění příloha I nařízení (ES) č. 1334/2008,
• Nařízení Komise (EU) 2024/2067, kterým se mění nařízení (EU) č. 1321/2013 v oblasti látek aromatizujících kouř.

Složení aroma splňuje veškeré platné právní požadavky a jeho shoda byla potvrzena na základě aktuální dokumentace a informací od dodavatelů surovin.

Dbáme na kvalitu, transparentnost a bezpečnost našich produktů - díky tomu můžete kouřové aroma používat s plnou důvěrou, v souladu s jeho určením.