Demižony určené jak pro fermentaci vín, piv, medovin, tak i pro skladování již hotových nápojů. Praktická rukojeť usnadní přelévání tekutiny z demižonu. Základna demižonu je chráněna elegantním opletem.
Technické údaje:
Ø vnitřní 2,5 cm.
Objem demižonu 2 L ± 5%.
Výška s uzávěrem 27 cm.
Zátky přizpůsobené demižonu o objemu 2 L:
- gumová zátka s otvorem Ø 28/26 (647028)
- korková zátka Ø 30/25 (652500)
- kryt Ø 45 (647245)
- uzávěr pro demižon 5,3,2 L (641000).
Charakteristika:
Sklo, ze kterého jsou balóny vyrobeny, má všechny certifikáty povolující kontakt s potravinami obsahujícími alkohol. Jedná se o sklo tepelně neztužené.
Použití:
Sklo by nemělo být vystaveno příliš prudkým tepelným šokům, protože příliš velký rozdíl teplot by mohl způsobit jeho poškození. Doporučuje se mytí skla v vlažné vodě s přídavkem dezinfekčních prostředků, např. pyrosiřičitan draselný nebo Oxi Turbo.
Vzhledem k velkým napětím vznikajícím během bouřlivé fermentace se doporučuje v tomto období uzavřít demižon méně těsným uzávěrem z vaty, což zabrání případnému prasknutí skla.
Poznámka:
Objem demižonu 2 L ± 8%.
Cena se vztahuje na 1 kus.
