Demižon o objemu 5 L je určen jak pro fermentaci vín, piv, medovin, tak i pro skladování již hotových nápojů nebo šťáv. Sklo, ze kterého je demižon vyroben, má všechny atesty povolující kontakt s potravinami obsahujícími alkohol. Jedná se o sklo tepelně neztužené. Praktické držadlo umístěné u hrdla láhve usnadňuje její přenášení a nalévání tekutiny např.: do skleniček. Základna demižonu je chráněna odnímatelným, plastovým košíkem. Součástí balení je těsné, plastové uzavření korek - umístěné v drátěném opletu pevně připevněném k hrdlu láhve.
Použití:
Sklo by nemělo být vystavováno příliš prudkým teplotním šokům, protože příliš velký rozdíl teplot by mohl způsobit jeho poškození. Doporučuje se mytí skla v vlažné vodě s přídavkem dezinfekčních prostředků např. pyrosiřičitan draselný nebo Oxi Turbo.
Vzhledem k velkým napětím vznikajícím během bouřlivé fermentace se doporučuje v tomto období uzavřít demižon méně těsným čepem z vaty, což zabraňuje případnému prasknutí skla.
Korky/uzávěry vhodné pro demižon o objemu 5 L:
- gumový korek s otvorem Ø 33/29 (647033)
- gumový korek s uzávěrem Ø 32 (647332)
- korek z korku Ø 30/25 (652500)
- uzávěr Ø 45 (647245)
- mechanické uzavření z drátu Ø 40 (641060).
Technické údaje:
Ø vnitřní 2,8 cm.
Objem demižonu 5 L ± 8%.
Výška s uzávěrem 37,0 cm.
Poznámka: Cena se vztahuje na 1 kus.