Měření obsahu alkoholu

Specializované laboratorní vyšetření. 

Parametr: Alkohol [%] 

​Metoda, zařízení: Měření hustoty destilátu, oscilometrický hustoměr

Norma OIV: OIV-MA-AS312-01A 

Druh zkoumaných produktů: víno/cider/pivo a jiné alkoholy.

Objem vzorku: 500 ml 

Koncentrace alkoholu je jedním z nejdůležitějších parametrů alkoholických výrobků. Stojí za to ji znát: 

- pokud se chceme pochlubit všemi parametry (odbornou charakteristikou) domácího nápoje; 

- pokud fermentace ustala a je vhodné provést restart;

- pokud jsme například jako vinařství povinni uvést tento parametr na etiketě. 

Vyšetření umožňuje určit obsah alkoholu v objemových procentech, určený počtem objemových jednotek čistého alkoholu obsaženého ve 100 objemových jednotkách produktu, při teplotě 20°C. Úroveň alkoholu zkoumáme oscilometrickým hustoměrem v destilátu podle normy OIV-MA-AS312-01A. 

Obsah alkoholu ve víně by měl být mezi 8,5 a 18%.

Doručení vzorků:

Vzorky k vyšetření mohou být doručeny osobně do firemního salonu v Lodži (je možné vybrat zkoumané parametry a platbu na místě) nebo zaslány poštou / kurýrem na adresu 93-373 Lodž, ul. Pryncypalna 125 s poznámkou LABORATORIUM. Do balíčku prosíme přiložit popis vzorků a vybraných analýz (potvrzení objednávky a platby přes e-shop Browin). Vzorky zasílané poštou/kurýrem by měly být v čisté, neutrální nádobě (např. po minerální vodě, bez příchuti), dobře zabezpečené, aby bezpečně dorazily do laboratoře.

Doba realizace:

Doba realizace služby je závislá na množství zadaných analýz a aktuálním vytížení laboratoře a činí až 7 dní.

Vystavujeme faktury DPH.

Poznámka: Zaslané vzorky jsou uchovávány po dobu 2 týdnů, poté likvidovány. Případné pochybnosti prosíme hlásit v tomto období.