Přírodní vepřová střeva 28/30, 15m

Produkt pouze v německé a anglické verzi.

• Ideální pro domácí uzeniny - přírodní vepřová střeva jsou jedlá a tvoří základní složku používanou při domácí výrobě klobás.
• Vysoká kvalita a bezpečnost - přírodní vepřová střeva jsou vysoké kvality, což vám umožňuje samostatně vyrábět klobásy a vyhýbat se nezdravým přísadám a konzervantům!
• Jednoduchost použití - před použitím je třeba střeva namočit asi 3 hodiny ve vodě o teplotě 30°C a poté propláchnout jejich vnitřek vlažnou vodou. Po tomto úkonu je produkt připraven k plnění nádivkou.
• Univerzální - střeva jsou vhodná pro všechny druhy klobás a různé způsoby zpracování; tenké klobásy vařené, uzené, grilované, sušené a zrající. 
• Až 15 metrů v balení - koupí našeho produktu získáte až 15 m přírodních vepřových střev (v úsecích), což stačí na cca 7-9 kg masové nádivky!​

Sníte o domácí výrobě chutných uzenin? Příprava oblíbené tenké klobásy vařené, uzené, grilované, sušené nebo zrající pro vás již nebude žádným problémem! Přírodní vepřová střeva jsou jedlá, díky čemuž si v nich můžete připravit své oblíbené uzeniny bez obav z přidání zbytečných konzervačních látek nebo chemických přísad. 

Střeva jsou hermeticky zabalena v přítomnosti jednoho konzervačního prostředku, kterým je - sůl!.

Přírodní vepřová střeva se skvěle hodí pro výrobu všech druhů tenkých klobás a drobů, jako jsou: jalovcová, obyčejná, bílá, klobása „Slezská“, „Grilli“ z Finska, „Bratwurst“ z Německa, „Boudin blanc“ a „Saucisse Montbeliard“ z Francie atd.

Balení obsahuje 15 m střev (v úsecích). Průměrně na 1 kg masové nádivky je potřeba cca 1,6 m střeva (závisí na kalibraci a druhu připravované klobásy, tj. tloušťce masových kousků, konzistenci nádivky). Délku střev je třeba měřit po předchozím namočení ve vodě. Je to jediný objektivní způsob měření. Získání nejspolehlivějšího výsledku se neprovádí natažením střev a přiložením k měřítku.

Způsob použití:

Střeva před použitím je třeba namočit asi 3 hodiny ve vodě o teplotě cca 30°C a poté propláchnout jejich vnitřek vlažnou vodou.

Způsob skladování:

Před otevřením - lze skladovat při pokojové teplotě, na suchém, neslunečném místě. Nejvíce se doporučuje skladování v lednici, které prodlužuje jejich trvanlivost.

Po otevření - doporučená teplota skladování 4 - 14°C. Produkt je nejlepší skladovat po otevření, nasolený v lednici. Nepoužitá střeva můžete bez problémů také zmrazit a použít při dalších výrobcích. Po rozmrazení produktu jej znovu nezmrazujte!

Složení: vepřová střeva, konzervační látka: sůl

Pozor!

V zimní a letní sezóně během extrémních teplot je produkt dostupný pouze při možnosti dodání s osobním odběrem.