Univerzální sada ideální pro uzení drůbeže, masa nebo ryb.
Udírna je vybavena teploměrem, který usnadňuje přizpůsobení teploty uzení, bez nutnosti použití dalšího zařízení.
Součástí sady je kromě udírny také gelové palivo BROWIN a udící štěpky.
Malá udírna vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli.
Poháněna gelovým palivem nebo denaturovaným lihem na dva hořáky.
Části udírny:
- pekáč,
- spodní a horní rošt,
- tuková miska,
- kovový kryt,
- víko s vestavěným teploměrem (0-100°C),
- dva hořáky,
- kovové úchyty.
Velikost udírny:
1. výška 21 cm
2. hloubka 27,5 cm
3. délka 42,5 cm
4. rošt 2 mm
5. tloušťka oceli 0,6 mm, kovový kryt 0,75 mm
6. hmotnost 3,10 kg