Univerzální sada ideální pro uzení drůbeže, masa i ryb.
Udírna je vybavena teploměrem, který vám usnadní nastavení teploty uzení, bez nutnosti použít další zařízení.
Součástí sady je kromě udírny také gelové palivo BROWIN a udicí štěpky.
Malá udírna z vysoce kvalitní nerezové oceli.
Napájená gelovým palivem nebo denaturovaným lihem, se dvěma hořáky.
Součásti udírny:
- pekáč
- spodní a horní rošt
- odkapávací miska na tuk
- kovový kryt
- víko s vestavěným teploměrem (0-120°C)
- dva hořáky
- kovová madla
Rozměry udírny:
- délka bez madel 43 cm
- šířka 27,4 cm
- výška 20,6 cm
- rošt 2 mm
- tloušťka oceli 0,6 mm, kovový kryt 0,75 mm
- hmotnost 3,10 kg
