Seznamte se se zahradní udírnou dragON Wood100E – s udicí komorou z opalovaného dřeva, elektrickým topným modulem a řídicí jednotkou. Váš recept na domácí chutě v moderním stylu! Je prostorná (200 L) a pohodlná na používání, snadno ji ovládáte pomocí praktického digitálního panelu.
Představte si zařízení, které spojuje tradici uzení s inovativní technologií. Udírna dragON Wood100E je způsob, jak pohodlně, efektivně a s opravdovým uspokojením připravovat vynikající uzeniny, ryby a sýry.
Proč zvolit tuto udírnu dragON Wood100E?
- Pohodlí a kontrola - díky intuitivnímu ovládacímu panelu můžete řídit celý proces uzení a na displeji sledovat nastavené parametry. Chcete změnit teplotu, nastavit čas, zapnout horkovzdušný oběh? Pomocí řídicí jednotky to zvládnete s lehkostí.
- Univerzálnost uzení - dosušujte, uďte za studena, za tepla, za horka, přihřívejte nebo zapékejte - vše v jednom zařízení, přizpůsobené vašim potřebám (v rozsahu práce topného tělesa od +1⁰C do +90°C). Udírna splní očekávání každého nadšence i profesionála.
- Dokonalé výsledky pokaždé - jedinečný generátor kouře dragON Jet 1 a horkovzdušný oběh zaručují rovnoměrné uzení na každé úrovni udicí komory, bez ohledu na množství produktů. Speciální konstrukce generátoru kouře zabraňuje zasekávání štěpek a kouř má vždy ideální intenzitu.
- Velká kapacita a svoboda volby - udírna o objemu 200 L pojme (počítáno se středně velkými kusy) cca 16 šunek nebo 18 porcí karé anebo bůčku, nebo 40 panenek anebo pstruhů, či 36 ok klobás. Výška komory (100 cm) umožňuje udit i dlouhé klobásy či ryby.
- Přírodní opalované dřevo - udicí komora z vybraného, broušeného smrkového dřeva s opalovaným povrchem dodává udírně efektní, stylový vzhled.
- Kontrola chuti a kvality - uzení podle vlastních pravidel znamená svobodu ve výběru surovin. Bez umělých přísad, jen to nejlepší. Vaše uzeniny budou zdravější a chutnější a spokojenost z vlastní přípravy – k nezaplacení.
Ovládací panel:
- nastavujte a kontrolujte teplotu
- programujte a sledujte čas uzení
- spravujte horkovzdušný oběh
- užívejte si pohodlí a jednoduchost obsluhy
Kompletní sada - všechno, co potřebujete:
součástí této modulární sady je mj. opalovaná dřevěná komora ze skandinávského smrku, ocelová základna, tyče, háčky a udicí štěpky. Generátor kouře s čerpadlem a ovládací panel a topný modul spolu s modulem termika a termočlánky jsou určeny k samostatné montáži uživatelem.
Udírna je po sestavení připravena k použití!
Pevná konstrukce zaručuje životnost na dlouhá léta.
Pozor: do zásuvky v řídicí jednotce určené pro připojení čerpadla nesmíte zapojovat jiná zařízení!
Čím se vyznačuje dragON Jet 1?
Tento patentovaný generátor kouře je skutečná revoluce. Díky jedinečné konstrukci:
- Zajišťuje rovnoměrný průtok kouře.
- Pomáhá minimalizovat hromadění usazenin.
- Eliminuje problém zasekávání štěpek.
- Funguje bezchybně bez ohledu na zrnitost štěpek.
- Umožňuje snadné a rychlé propojení s udírnou.
Neomezené možnosti - s dragON Wood100E můžete udit tak, jak máte rádi – v každém ročním období, v jakémkoli stylu, bez kompromisů.
Vaše výhody:
- Více volného času díky automatizaci procesu uzení s použitím řídicí jednotky.
- Uzení ve větším měřítku a v různých režimech.
- Lepší kvalita a chuť domácích kulinárních výrobků.
- Spokojenost z vlastní tvorby atraktivních produktů.
Neváhejte – posuňte své kulinární sny na vyšší úroveň! Tato udírna je investice do zdraví, chuti a pohodlí, kterou oceníte každý den.
Před montáží udírny a modulů si prostudujte návody a dodržujte v nich uvedená doporučení, a to i v části týkající se bezpečného používání.
Moduly sady k samostatné montáži jsou zabalené uvnitř udicí komory.
Udírnu můžete používat také bez připojení proudu, když udicí komoru využijete např. k dozrávání uzenin.
Prvky sady:
- udicí komora ze dřeva zvenku stylově opalovaného, s otevírací stříškou, komínkem a lištami ke stříšce
- základna z nerezové oceli na nožkách
- modul PID regulátoru, boční skříňka z práškově lakované oceli, hlavní kabel propojující s topným modulem
- topný modul - topné těleso s ventilátorem, zadní skříňka z práškově lakované oceli, napájecí kabel
- modul termika a termočlánky
- generátor kouře dragON Jet 1 (patent firmy BROWIN) - s čerpadlem s regulací rychlosti průtoku kouře
- montážní prvky - vruty, panty, kabelové držáky
- tyče pro zavěšování produktů (6 ks)
- udicí háčky (5 ks)
- udicí štěpky (1 balení)
- návody k montáži a používání
Kapacita udírny: 200 L, výška komory: 100 cm, náplň: 15-25 kg.
Příkon topného tělesa 1500 W
Před prvním použitím je třeba udírnu naimpregnovat z vnějšku - doporučujeme použití 100% lněného oleje nebo 100% tungového oleje k ochraně dřeva a prodloužení jeho životnosti.
Hledáte nápad na výjimečný dárek? Tím bude dragON Wood100E! A majitelům běžných udíren se budou hodit moduly dostupné samostatně mimo sadu.
Odpovědi na často kladené otázky:
- Lze udit v garáži?
Udírnu používejte výhradně venku, pod stříškou nebo přístřeškem, na stabilním a nehořlavém podkladu.
- Vyžaduje dřevěná udírna sezónování?
Dřevěná konstrukce naší udírny nevyžaduje sezónování.
- Je možné v udírně s elektrickým modulem udit za deště a při špatném počasí?
Zakazuje se vystavovat zařízení povětrnostním vlivům, jako je déšť, mráz, nadměrné sluneční záření apod.
- Jak čistit a skladovat udírnu?
Udírnu vyčistíte snadno – v souladu s doporučeními v návodu. Zařízení skladujte v suchém, zastřešeném a ideálně uzamykatelném prostoru.
Přesvědčte se, jak snadno s dragON Wood100E vytvoříte něco výjimečného!
