Zahradní dřevěná udírna 200 l – dragON Wood 100E s elektrickým topným modulem a řídicí jednotkou

Seznamte se se zahradní udírnou dragON Wood100E s elektrickým topným modulem a řídicím panelem – váš recept na domácí chutě v moderním stylu! Je dřevěná, prostorná (200 l) a pohodlná na používání – můžete ji snadno ovládat pomocí praktického digitálního panelu.

Představte si zařízení, které spojuje tradici uzení s inovativní technologií. Udírna dragON Wood100E je způsob, jak pohodlně, efektivně a s radostí připravovat vynikající uzeniny, ryby a sýry.

Proč si vybrat právě tuto udírnu dragON Wood100E?

• Pohodlí a kontrola – díky intuitivnímu ovládacímu panelu můžete řídit celý proces uzení a na displeji sledovat nastavené parametry. Chcete změnit teplotu, nastavit čas, zapnout teplovzdušnou cirkulaci? Se sterováním to zvládnete s lehkostí.
• Univerzálnost uzení – osušujte, uďte za studena, teplé či horké, dohřívejte nebo zapékejte – vše v jednom zařízení, přizpůsobené vašim potřebám. (V rozsahu práce topného tělesa od +1⁰C do +90°C). Udírna splní očekávání jak každého nadšence, tak i profesionála.
• Perfektní výsledky pokaždé – jedinečný generátor kouře dragON Jet 1 a teplovzdušná cirkulace zaručují rovnoměrné uzení na každé úrovni udicí komory, bez ohledu na množství produktů. Speciální konstrukce generátoru brání zasekávání štěpky a kouř má vždy ideální intenzitu.
• Velká kapacita a volnost výběru – udírna o objemu 200 l pojme (při střední velikosti produktů) cca 16 šunek nebo 18 porcí vepřové pečeně či bůčku, nebo 40 panenek či pstruhů, nebo 36 věnců klobás. Výška komory (100 cm) umožňuje udit i dlouhé klobásy či ryby.
• Kontrola chuti a kvality – uzení podle vlastních pravidel znamená svobodu ve výběru surovin. Bez umělých přísad, jen to nejlepší. Vaše uzeniny budou zdravější a chutnější a spokojenost z jejich přípravy – k nezaplacení.

Ovládací panel:

• nastavujte a kontrolujte teplotu
• programujte a sledujte čas uzení
• ovládejte teplovzdušnou cirkulaci
• užijte si pohodlí a jednoduché ovládání

Kompletní sada – vše, co potřebujete:

Součástí této modulární sady je mj. dřevěná komora ze skandinávského smrku, ocelová základna, trámky, háky a udicí štěpky. Generátor kouře s čerpadlem a také ovládací panel a topný modul spolu s modulem termiky a termočlánky jsou určeny k samostatné montáži uživatelem.

Udírna je připravena k provozu hned po sestavení!

Masivní konstrukce zaručuje dlouhou životnost.

Upozornění: do zásuvky v řídicí jednotce určené pro připojení čerpadla nesmíte připojovat jiná zařízení!

Čím se vyznačuje dragON Jet 1?

Tento patentovaný generátor kouře je skutečná revoluce. Díky unikátní konstrukci:

• Zajišťuje rovnoměrný průtok kouře.
• Minimalizuje usazování dehtu a kondenzátu.
• Eliminuje problém zasekávání štěpky.
• Funguje bezchybně nezávisle na frakci štěpky.
• Umožňuje snadné a rychlé připojení k udírně.

Neomezené možnosti - s dragON Wood100E můžete udit tak, jak máte rádi – v každém ročním období, v libovolném stylu, bez kompromisů.

Vaše výhody:

• Více volného času díky automatizaci procesu uzení pomocí regulátoru.
• Uzení ve větším rozsahu a v různých režimech.
• Vyšší kvalita a chuť domácích výrobků.
• Radost z vlastnoruční tvorby lákavých produktů.

Neváhejte – posuňte své kulinární sny na vyšší úroveň! Tato udírna je investicí do zdraví, chuti a pohodlí, kterou oceníte každý den.

Před montáží udírny a modulů se seznamte s návody a dodržujte uvedená doporučení, včetně pokynů pro bezpečné používání. 

Moduly sady určené k samostatné montáži jsou zabaleny uvnitř komory udírny.

Udírnu můžete používat i bez připojení k elektřině – udicí komoru využijete např. pro zrání uzenin.

Prvky sady:

• udicí komora ze dřeva se stříškou, komínkem a lištami ke stříšce,
• základna z nerezové oceli na nožkách,
• modul PID regulátoru, boční skříňka z práškově lakované oceli, hlavní kabel propojující s topným modulem
• topný modul – topné těleso s ventilátorem, zadní skříňka z práškově lakované oceli, napájecí kabel
• modul termiky a termočlánky
• generátor kouře dragON Jet 1 (patent společnosti BROWIN) – s čerpadlem s regulovatelným průtokem kouře, montážní prvky – vruty, panty, kabelové úchyty
• trámky na zavěšování produktů (6 ks)
• udicí háky (5 ks)
• udicí štěpky (1 balení)
• návody k montáži a používání

Objem udírny: 200 l, výška komory: 100 cm, vsázka: 15–25 kg.

Příkon topného tělesa 1500 W

Před prvním použitím je nutné udírnu z vnější strany naimpregnovat – doporučujeme použít 100% lněný olej nebo 100% tungový olej pro ochranu dřeva a zvýšení jeho životnosti.

Hledáte tip na výjimečný dárek? dragON Wood100E jím rozhodně je! A majitelům běžných udíren se budou hodit moduly dostupné samostatně mimo sadu. 

Odpovědi na často kladené otázky:

- Lze udit v garáži?

Udírnu používejte výhradně venku, pod přístřeškem nebo pergolou, na stabilním a nehořlavém podkladu. 

- Vyžaduje dřevěná udírna vyzrání?

Dřevěná konstrukce naší udírny vyzrání nevyžaduje. 

- Je možné v udírně s elektrickým modulem udit v dešti a za špatného počasí? Zakazuje se vystavovat zařízení povětrnostním vlivům, jako je déšť, mráz, nadměrné sluneční záření apod. 

- Jak čistit a skladovat udírnu?

Udírnu snadno vyčistíte – postupujte podle doporučení v návodu. Zařízení skladujte v suchém, zastřešeném a nejlépe uzamykatelném prostoru.

Přesvědčte se, jak snadno s dragON Wood100E vytvoříte něco výjimečného!