Ekonomická fermentační nádoba o objemu 20 L, ve které připravíte své oblíbené domácí nápoje. Je vyrobena z průhledného materiálu určeného pro styk s potravinami a vyznačuje se vysokou odolností a flexibilitou. Nádoby mají certifikát PZH povolující jejich styk s potravinami a jsou odolné vůči zabarvení vznikajícímu v důsledku kontaktu s tříslovinami z ovoce. Víko s otvorem a univerzální uzávěr se zátkou, které jsou součástí sady, umožňují zaslepení nádoby nebo umístění fermentační trubičky. Samostatné vyvrtání dalšího otvoru umožňuje montáž úhlové trubičky a vedení fermentace v několika nádobách postavených na sobě současně. Pohodlná rukojeť nádoby umožňuje její pohodlné přenášení a transport z místa na místo.
Nádoba a víko vyrobené z polypropylenu, produkt bez BPA.
Použití:
Pro usnadnění otevírání nádoby je třeba pootevřít víko jemným tahem za úchyt, zasunout do vzniklé mezery např. rukojeť lžičky a poté ji protáhnout kolem okraje nádoby.
Nedoporučuje se čistit nádoby hrubými houbičkami, aby nedošlo k poškrábání jejich povrchu, což by mohlo být zdrojem infekcí.
POZOR: Tyto nádoby lze dodatečně utěsnit, potřením okrajů nádoby vazelínou nebo jedlým olejem. Před přípravou kvasu je třeba fermentační nádobu důkladně dezinfikovat pomocí pyrosiřičitanu.
Maximální povolená teplota náplně: 85°C. Teplota nádob před naplněním by měla být minimálně 5°C.
Maximální koncentrace alkoholu v náplni: 70%.
Sada obsahuje:
- fermentační nádoba 20 L s rukojetí
- víko s otvorem
- univerzální uzávěr se zátkou
Rozměry produktu:
objem 20 l
výška nádoby 33,1 cm
výška nádoby s víkem 33,3 cm
Ø otvoru ve víku 1,6 cm
délka s uchem 36,5 cm
šířka 32,5 cm
Ø vnitřní nádoby 31,4 cm
Skladování s ochranou před UV zářením
Aby se předešlo poškození způsobenému UV zářením, prázdné nebo naplněné nádoby nesmí být skladovány na volném prostranství. Pokud to není možné z důvodu skladovacích podmínek, je třeba nádoby a víka skladovat tak, aby byly chráněny před UV zářením. To může být provedeno například dodatečným zakrytím palet s nádobami a víky plachtou z plastu, odolnou vůči UV záření.
Skladování prázdných nádob
Vzhledem k tomu, že nádoby a víka jsou citlivé na působení atmosférických vlivů, je třeba je skladovat na suchém místě a při stálé teplotě. To slouží nejen k ochraně před vlhkostí, ale také účinně zabraňuje kondenzaci vody, která může zničit zejména obaly dekorované ofsetovým tiskem, aplikací IML nebo digitální. Navíc, i přes použití antistatického prostředku, nelze vyloučit znečištění prachem nebo špínou, proto je nutné zajistit skladování v čisté místnosti.