Potřebujete produkt ideální pro stabilizaci vín, šťáv a ovocných moštů a pro oplachování vinařského nebo pivovarského vybavení? Toto 10g balení pyrosiřičitanu draselného bude ideální volbou!
Pyrosiřičitan draselný je prostředek běžně používaný ve vinařském a pivovarském průmyslu. Zabraňuje rozvoji nepříznivé mikroflóry v moštech podrobených fermentaci. Pyrosiřičitan draselný chrání vinařské kvasinky před infekcí a eliminuje přítomnost tzv. divokých kvasinek.
Používán do hotových vín, zastavuje fermentaci, stabilizuje barvu a čirost.
Pyrosiřičitan draselný je také vynikající dezinfekční prostředek, sloužící k oplachování vinařského, pivovarského nebo destilačního vybavení. Výběrem tohoto produktu obdržíte balení 10 g, které postačí ke stabilizaci např. 100 L moštu nebo vína, nebo k přípravě 2 L vody pro oplachování vybavení.
Způsob použití:
V závislosti na použití prostředku:
1. pro stabilizaci moštu: 1 g na 10 L moštu. Odpovídající porci rozpusťte v 50-100 ml vody, poté přidejte do kvasu a důkladně promíchejte.
2. pro stabilizaci vína před stáčením do lahví: 1g na 10 L vína. Odpovídající porci rozpusťte v 50-100 ml vody, poté přidejte do kvasu a důkladně promíchejte.
3. pro oplachování vybavení: 10 g na 2 L vody. Takto připraveným roztokem oplachujte balóny, fermentační nádoby, lahve, lisy, sudy, předem umyté s použitím detergentů a opláchnuté vodou. Po oplachování pyrosiřičitanem draselným nepoužívejte znovu vodu.
Roztok pyrosiřičitanu draselného je nestálý, proto je třeba jej připravit těsně před použitím. Po oplachování roztok není vhodný k opětovnému použití. Vzhledem k charakteristickému, ostrému sirnému zápachu se doporučuje používat produkt pouze v dobře větraných prostorách.
Složení: pyrosiřičitan draselný
Rozměry:
Následující rozměry se týkají balení.