Nový, lepší recept na kvasnice Turbo Torpedo 5-7 dní, umožňující dosáhnout až 21 % alkoholu.
Způsob použití:
Vyberte variantu fermentace (viz tabulka). V nádobě podle požadovaného množství alkoholu rozpusťte odpovídající porci cukru* v uvedeném množství vlažné vody o teplotě 30°C.
Poté nasypte celý obsah sáčku a důkladně promíchejte.
Tekutinu přelijte do balónu nebo fermentační nádoby, doplňte na objem 25 litrů vodou o pokojové teplotě.
Po instalaci fermentační trubice fermentujte roztok při teplotě 23°C po dobu uvedenou v tabulce.
Pro dosažení nejlepšího efektu doporučujeme vyčištění základu po ukončení fermentace.
*pro základy s množstvím cukru větším než 7 kg přidejte druhou porci cukru opatrně po 48 hodinách.
Poznámka:
Základ bude pěnit, proto je nejlepší přidat asi 100 g cukru a počkat, až pěna opadne, poté přisypte zbytek cukru. Doporučujeme také Odpěňovač redukující pěnu.
| Varianta |
|
I |
II |
III* |
IV* |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alkohol [%] |
|
15 |
17 |
19 |
21 |
|
| Cukr [kg] |
porce |
I dávka |
6 |
7 |
7 |
7 |
| II dávka |
- |
- |
1 |
2 |
||
| Voda [L] |
|
22 |
21 |
20 |
19 |
|
| Dny |
|
5-7 |
7-8 |
8-10 |
10-16 |
|
Složení:
kvasnice, fosforečnan draselný, síran hořečnatý, uhličitan vápenatý, fosforečnan diamonný, vitamin B1.
Poznámka:
balení použijte celé na jeden základ.
Rozměry balení:
délka: 12 cm
šířka: cca 2 cm
výška: 18 cm.