Kvasnice lihovarské Turbo Grom 48h jsou ideální směsí kvasnic, živin a vitamínů pro rychlou a čistou fermentaci. Umožňují získat až 19% alkoholu za 2-7 dní! Doporučují se zejména pro cukrové zápary. Jedno balení o hmotnosti 150 g stačí na 25 L záparu při použití 7 kg cukru. Produkt je mimořádně jednoduchý na použití. Upozornění: balení použijte celé na jeden zápar.
Recept na 25 L záparu:
Do fermentační nádoby nalijte 6 L horké vody a rozpusťte v ní 7 kg cukru nebo 7,8 kg glukózy, poté přidejte 15 L studené vody. Po ochlazení tekutiny na 30 - 35°C nasypte obsah sáčku a důkladně promíchejte. Fermentujte při teplotě 25 - 28°C po dobu 2-5 dní. Pro dosažení vysoké kvality nápoje vyčeřte zápar pomocí Klarowinu Turbo Spirit.
Upozornění: fermentace probíhá bouřlivě.
Dny |
2 |
3 |
5 |
|---|---|---|---|
Cukr [kg] |
6 |
7 |
8 |
Alkohol [%] |
14 |
17 |
19 |
Složení:
kvasnice, fosforečnan draselný, dihydrogenfosforečnan amonný, síran hořečnatý, uhličitan vápenatý, vitamín B1 (thiamin hydrochlorid).
Upozornění:
balení použijte celé na jeden zápar.
Rozměry balení:
délka 12 cm
šířka cca 1,5 cm
výška 18 cm.