Objevte naši esenci s příchutí slivovice, která vám umožní snadno připravit nápoj s hlubokým švestkovým aroma a výraznou chutí. Díky obsahu přírodních aromat vám tato esence nabídne bohatý chuťový zážitek. Ochutnejte chuť historie a tradice!


Oceníte výhody tohoto produktu:

  • Výrazná chuť a aroma slivovice – esence vám umožní vytvořit nápoj s charakteristickou švestkovou chutí, ideální pro milovníky tradičních destilátů.
  • Snadná a rychlá příprava – stačí smíchat esenci s alkoholickým nápojem s vysokým obsahem alkoholu a cukrem v požadovaném množství, nechat odstát minimálně 24 hodin – a hotový nápoj si můžete vychutnat.
  • Vydatnost – lahvička o objemu 40 ml vystačí na přípravu 4 litrů nápoje, což je výhodné také z hlediska nákladů.
  • Praktické balení – speciální prohlubně na lahvičce umožňují přesné odměření dávky esence po 10 ml, což usnadňuje přípravu menšího množství nápoje.


Jak přípravek používat:

Obsah lahvičky (40 ml) nalijte do 4 litrů alkoholického nápoje s vysokým obsahem alkoholu. Důkladně promíchejte a nechte odstát minimálně 24 hodin, aby se všechny složky propojily. Pro dosažení nejlepšího chuťového a aromatického výsledku doporučujeme nápoj konzumovat přibližně po týdnu.


Připravte si vlastní nápoj s příchutí slivovice a překvapte své hosty výjimečným aroma a výraznou chutí!


Víte, že? Historie slivovice v Polsku sahá až do 17. století, kdy se její výroba inspirovala balkánskou pálenkou a začaly vznikat tyto ovocné, silné destiláty.


Využijte naši esenci k přípravě vynikajícího švestkového likéru:

Suroviny:

  • 500 ml slivovice (připravené na bázi naší esence)
  • 500 g zralých švestek
  • 200 g cukru
  • 1 vanilkový lusk (volitelně)
  • 1 kousek skořicové kůry (volitelně)
  • 100 ml medu (volitelně, pro jemnější chuť)

Postup přípravy:

  1. Švestky omyjte, osušte a vypeckujte. Můžete je lehce propíchat vidličkou, aby lépe uvolnily aroma.
  2. Ovoce vložte do velké sklenice.
  3. Přidejte vanilkový lusk a skořici, poté vše zalijte slivovicí.
  4. Sklenici dobře uzavřete a odložte na minimálně 6 týdnů na tmavé a chladné místo. Sklenicí občas zatřeste.
  5. Po této době slijte tekutinu (v této fázi můžete neslazený nálev přefiltrovat) a ovoce zasypte cukrem. Jakmile pustí šťávu, slijte sladký nálev a smíchejte ho s dříve slitým alkoholem.
  6. Likér přefiltrujte přes gázu nebo kávový filtr. Podle chuti můžete přidat med pro sametovější chuť.
  7. Přelijte do lahví a odložte na další 2–3 měsíce, aby likér dozrál a získal plnou chuť.

Podávání:

Likér nejlépe podávejte vychlazený v malých sklenkách jako digestiv po jídle.

Dobrou chuť! 🍷


Složení: glycerin, voda, kyselina (kyselina jablečná), aromata, přírodní aroma 1,4 %.