Skleněná filtrační kolona je zařízení používané v procesu čištění / úpravy chuti a vůně pitné vody a lihovin. Nezbytnou složkou v tomto procesu je aktivní uhlí, které dokonale adsorbuje nežádoucí nečistoty a aromata. Zařízení je k dispozici v sadě s alkoholometrem s bezpečnou plastovou zkumavkou, silikonovou hadičkou (1,6 m) a balením aktivního kokosového uhlí (460 g).
Filtrační kolona je vyrobena z odolného a pevného technického skla, které je mnohem odolnější vůči poškození než tradiční materiál. Je vybavena pohodlnou základnou, která umožňuje její volné umístění na rovnou plochu. Jednorázově do kolony pojme až 350 ml filtračního lože (aktivního uhlí). Navíc je v sadě se skleněnou filtrační kolonou také alkoholometr se zkumavkou z plastu, který umožňuje měření obsahu alkoholu v bezbarvých vodkách neobsahujících cukr (umožňuje přesné měření obsahu alkoholu od 0 do 95 %). Součástí hotové sady je také hadička o průměru 7 / 9 mm a délce 1,6 m, vyrobená z pružného, netoxického, mléčně průhledného silikonu, který se vyznačuje vysokou odolností vůči vysoké teplotě při současném zachování pružnosti při velmi nízké teplotě (-55 ÷ +180 °C). Hadičku lze přerušit na libovolném místě, čímž se získají dva prvky (pro přívod a odvod). V kompletu je také kokosové aktivní uhlí (460 g), které slouží k harmonizaci (úpravě) chuti a vůně pitné vody a lihovin. Vyskytuje se ve formě granulátu a je vysoce účinným absorbentem mnoha látek, které nepříznivě ovlivňují chuť a aroma destilátů.
Specifikace kolony:
- materiál - odolné technické sklo,
- dva nátrubky o průměru 8 mm pro silikonové hadičky,
- základna / podstavec - umožňující postavení na rovnou plochu,
- průměr trubky 4 cm,
- výška filtru 45 cm,
- celková výška se základnou 46 cm,
- kolona pojme jednorázově cca 350 ml aktivního uhlí.
POZOR!
Pro lepší efekt se doporučuje ochladit filtrovanou kapalinu na cca 10 °C. Aby byl proces filtrace co nejuspokojivější, je třeba jej provádět kontinuálně s průtokem cca 1 L za 1 hodinu. Kolonu je třeba připojit tak, aby kapalina procházela adsorbentem zdola nahoru (proti gravitaci), což zajišťuje úplné využití lože. Aby se zabránilo proniknutí případných nečistot z uhlí do filtrované kapaliny, doporučujeme umístit hadičku s odebíranou kapalinou na trychtýř vyložený papírovým ručníkem nebo po nasypání uhlí do kolony ji ucpat ocelovou drátěnkou na úrovni výstupního nátrubku.
Způsob použití:
1. Odměřte vhodnou délku silikonové hadičky pro dolní a horní nátrubek, poté ji nasaďte na nátrubky. Na hadičce připojené k dolnímu nátrubku nainstalujte svorku, která poslouží k nastavení rychlosti průtoku kapaliny k filtraci.
2. Do filtru nasypte uhlí (předem připravené podle instrukcí na obalu) v takovém množství, aby vyplňovalo filtr do výšky cca 1-2 cm pod horním přepadovým nátrubkem).
3. Kolonu zasypanou uhlím zalijte shora kapalinou určenou k filtraci v množství cca 3/4 její výšky.
4. Hadičku připojenou k dolnímu nátrubku spusťte dolů, odblokujte svorku, aby kapalina z kolony začala odtékat hadičkou. Když bude kapalina na jejím vrcholu, rychle vložte hadičku do nádoby s kapalinou k filtraci a poté celou nádobu umístěte nad filtrační kolonu.
5. Upravte rychlost průtoku kapaliny pomocí svorky.
6. Přepadovou hadičku připojenou na horním nátrubku umístěte do nádoby pro odběr přefiltrované kapaliny.
Aby se zabránilo proniknutí případných nečistot z uhlí do filtrované kapaliny, hadička s odebíranou kapalinou by měla být umístěna na trychtýři vyloženém papírovým ručníkem.