Sýrařská plátna, známá také jako sýrařský klín, je produkt nesmírně užitečný při domácí výrobě sýra. Materiál pro opakované použití.
- V sadě - 5 pláten o rozměrech 36 cm (délka) x 32 cm (šířka) x 45 cm (výška).
- Snadné vytlačování syrovátky - díky sýrařské plátně lze snadno odsát syrovátku z sýrové hmoty, což umožňuje získání hladkého a chutného sýra.
- Opakovaně použitelné - sýrařská plátna je vyrobena z odolného a pružného materiálu bezpečného pro vaše zdraví, který je vhodný pro opakované použití (před prvním použitím je třeba ji vyprat při teplotě 60-70°C).
- Pro větší chuť k jídlu - díky velké ploše plátna lze vyrobit značné množství sýra během jednoho procesu.
- Hladká struktura sýra - díky kuželovité struktuře otvorů sýrová hmota nepřilne k plátnu, což umožňuje získání hladkého povrchu sýra.
- Vysoká kvalita produktu - díky použití sýrařské plátny lze získat vysoce kvalitní sýr, který bude chutným doplňkem mnoha pokrmů.
- K použití také s sýrařským lisem - sami rozhodujete, jakým způsobem odsáváte svůj sýr.
Sýrařská plátna je nenahraditelný nástroj pro každého milovníka domácí výroby sýra. Díky kuželovité struktuře otvorů sýrová hmota nepřilne k plátnu, což umožňuje získání hladkého povrchu sýra. Velká velikost plátna usnadňuje sýrařský proces a umožňuje efektivnější výrobu. Pro dosažení co nejlepšího odsátí syrovátky a hladkosti sýra je třeba umístit sýrovou hmotu na vnitřní, hladkou stranu plátna.
Sýrařská plátna je vyrobena z odolného a pružného polyetylenu, který je bezpečný pro zdraví a vhodný pro opakované použití.
Pokud hledáte produkt, který vám pomůže při přípravě dokonalého sýra, sýrařská plátna bude ideální volbou!
Podrobné recepty na různé druhy sýrů najdete v Sýrařské kalkulačce.
