Skleněný demižon pro fermentaci a skladování vína, likéru, medoviny nebo destilátu.
- Pro skladování tekutin - objemná 5 L láhev je ideální pro skladování hotových nápojů nebo džusů.
- Pro fermentaci - zakoupením zátky s otvorem a kvasné trubičky lze v demižonu provádět fermentaci vína, piva nebo medoviny.
- Silné sklo - demižon je vyroben z tlustého skla, díky čemuž je odolný a poslouží vám po mnoho let.
- Praktické držadlo - usnadní přelévání obsahu láhve a přenášení nádoby.
- Plastový košík - demižon je vybaven odnímatelným košíkem, který ho chrání před rozbitím a izoluje láhev od podkladu.
Demižon je určen jak pro fermentaci domácích alkoholů, jako je víno, pivo, destiláty, tak pro skladování již hotových nápojů nebo džusů. Držadlo umístěné u hrdla láhve usnadňuje její přenášení a nalévání tekutiny např.: do skleniček. Základna demižonu je chráněna odnímatelným plastovým košíkem. Sklo, ze kterého jsou láhve vyrobeny, má všechny certifikáty povolující kontakt s potravinami obsahujícími alkohol. Sklo nebylo podrobeno tepelnému tvrzení.
Zátky/uzávěry vhodné pro demižon o objemu 5L:
-gumová zátka s otvorem pro kvasnou trubičku ø 33/29 mm (647033)
-gumová zátka s uzávěrem ø 32 mm (647332)
-zátka z korku ø 32/30 mm (652600)
-mechanický uzávěr z drátu ø 40 mm (641070).
Použití:
Sklo by nemělo být vystaveno příliš prudkým teplotním šokům, protože příliš velký rozdíl teplot by mohl způsobit jeho poškození. Doporučuje se mytí skla v vlažné vodě s přídavkem Pyrosiřičitanu draselného nebo Oxi Turbo. Vzhledem k velkým napětím vznikajícím během bouřlivé fermentace se doporučuje v tomto období uzavřít demižon méně těsnou zátkou z vaty, což zabrání případnému prasknutí skla.
