PRODUKT NEDOSTUPNÝ
Sušička na potraviny je produkt, který umožňuje přípravu zdravého, na živiny bohatého sušeného ovoce, zeleniny, hub, masa nebo bylin bez nutnosti přidávání konzervantů, soli nebo cukrů. Poznejte sušení — jednu z nejlepších metod konzervace potravin, která umožňuje zachovat maximum přírodních hodnot potravin!
Sušení potravin je jednou z nejdokonalejších metod konzervace. Teplý vzduch o stanovené teplotě volně cirkulující uvnitř zařízení mezi topnou spirálou a jednotlivými vrstvami produktů uložených na sítech způsobuje, že jsou dokonale zbaveny vody, a zároveň ztrácejí minimum vitamínů a živin. Zařízení z naší nabídky se osvědčí pro sušení jakýchkoli sezónních potravin. Bez problémů díky této metodě připravíte zásoby sušené zeleniny, ovoce, hub, masa a bylin! Sušička umožňuje po celý rok připravovat zdravé potraviny bez použití škodlivých chemických látek. V tomto zařízení lze také sušit květiny, léčivé rostliny a připravovat obilné vločky.
Konstrukce Sušičky
1. Zabudovaná topná spirála.
2. Sada 5 sít
3. Víko s nastavitelnými ventilačními otvory
4. Napájecí kabel s vidlicí a vypínačem
Použití
Před zahájením sušení je třeba produkty umýt a poté osušit.
UPOZORNĚNÍ: Nepokládejte síta s produkty nad topnou spirálu, pokud obsahují vodu. Rozdělte produkty na menší části nebo plátky tak, aby je bylo možné volně uložit na síta. Doba sušení produktů závisí na tloušťce kousků. Pokud jsou produkty na některých sítech méně vysušené, doporučuje se během sušení měnit jejich pořadí tak, aby se síta s méně vysušenými produkty nacházela dole, blíže k topné spirále. Některé ovoce má přirozenou ochrannou vrstvu, která zpomaluje proces sušení. V takovém případě, aby se zkrátila doba sušení, doporučuje se produkty ponořit do horké vody a vařit 1-2 minuty, poté ponořit do studené vody, scedit a důkladně osušit.
Naplňte síta produkty a umístěte nad topnou spirálu a přikryjte víkem.
Nastavte ventilační otvory ve víku podle požadovaného stupně větrání.
Zapněte sušičku, zařízení pracuje s výkonem 125 W.
Po vysušení produktů vypněte sušičku a počkejte, až produkty vychladnou, poté je přendejte do nádoby, ve které budou skladovány. Ohřátý vzduch procházející síty způsobuje odpařování vody ze sušených produktů. Doba sušení závisí na obsahu vody v produktech a jejich rozmělnění, např. jablka doporučujeme sušit v plátcích ne silnějších než 5 mm. Během sušení doporučujeme čas od času měnit síta místy pro dosažení rovnoměrného sušení produktů. Sušení vodnatých produktů, jako jsou švestky, hrozny nebo mokré houby, vyžaduje podstatně delší dobu.
TIPY NA SUŠENÍ ZELENINY
Název / Příprava / Stav po vysušení / Čas
- Lilek oloupat a nakrájet na plátky o tloušťce 6-12 mm křehký 6-18 h
- Brokolice rozdělit na části, spařit 3-5 min křehký 6-20 h
- Růžičková kapusta rozkrojit na polovinu křupavý 8-30 h
- Řepa odříznout kořen a listy, povařit, vychladit, nakrájet na plátky křupavý 8-26 h
- Cibule nakrájet na kroužky křupavý 8-14 h
- Česnek oloupat, nakrájet na kulaté plátky křupavý 6-16 h
- Fazolové lusky nakrájet a povařit, dokud nebudou sklovité křehký 8-26 h
- Houby nakrájet na kousky, malé sušit celé tvrdé / křupavé 3-10 h
- Cuketa nakrájet na plátky o tloušťce 6 mm křehký 6-18 h
- Květák rozdělit na části a povařit, dokud nezměkne tvrdý 6-16 h
- Zelí nakrájet na proužky o tloušťce 3 mm, odstranit stonek tvrdý 6-14 h
- Artyčok nakrájet na proužky o tloušťce 3 mm křehký 5-13 h
- Mrkev povařit, dokud nezměkne, nakrájet nebo nakrájet na plátky křupavý 8-14 h
- Okurka oloupat a nakrájet na plátky o tloušťce 12 mm tvrdý 6-18 h
- Pálivá paprika (chili) nevyžaduje krájení tvrdý 8-14 h
- Žampiony nakrájet na plátky, malé sušit celé tvrdé 6-14 h
- Petržel kořen oloupat a nakrájet na plátky, nať uložit na síto křupavý / křehký 2-10 h
- Rajče oloupat, nakrájet na kousky nebo kulaté plátky tvrdý 8-24 h
- Rebarbora oloupat, nakrájet na plátky o tloušťce 3 mm zbavený vlhkosti 8-38 h
- Celer nakrájet na plátky o tloušťce 6 mm křupavý 6-14 h
- Sladká paprika odstranit semena, nakrájet na proužky o tloušťce 6 mm křupavý 4-14 h
- Pažitka natrhat na kousky křupavý 6-10 h
- Špenát povařit, dokud neztratí barvu křupavý 6-16 h
- Brambor nakrájet na plátky, povařit 8-10 min křupavý 8-30 h.
TIPY NA SUŠENÍ OVOCE
- Ananas čerstvý oloupat a nakrájet na plátky nebo na kostky tvrdý 6-36 h
- Ananas z konzervy slít šťávu a osušit měkký 6-36 h
- Banány oloupat, nakrájet na kroužky o tloušťce 3-4 mm křupavý 8-38 h
- Broskev, když je ovoce částečně vysušené, rozkrojit a vyjmout pecku měkký 10-34 h
- Datle vyjmout pecku tvrdý 6-26 h
- Fíky nakrájet na plátky nebo rozkrojit na polovinu tvrdý 6-26 h
- Hrušky oloupat, nakrájet na plátky měkký 8-30 h
- Jablka oloupat, vydlabat jádřinec a nakrájet na kroužky nebo plátky měkký 8-30 h
- Meruňky vyjmout pecku a nakrájet na plátky měkký 13-28 h
- Pomerančová kůra nakrájet na dlouhé proužky křehký 8-16 h
- Hrozny nevyžadují krájení měkký 8-38 h
- Třešně nevyžadují krájení, když je ovoce částečně suché, odstranit pecku tvrdý 8-36 h
- Brusinky nevyžadují krájení měkký 6-26 h
Technické parametry:
výkon: 125 W
5 sít o rozměrech 23 cm x 27 cm
barva: bílá
Rozměry zařízení:
šířka: 25 cm
délka: 31 cm
výška: min. 23 cm, max 29,5 cm
délka kabelu: 90 cm
Rozměry balení:
šířka: 32 cm
hloubka: 28 cm
výška: 25 cm