Ekonomická kompletní sada, ve které připravíte své oblíbené domácí nápoje. Nádoba o objemu 30 L je vyrobena z bílého plastu určeného pro styk s potravinami a vyznačuje se vysokou odolností a flexibilitou. Nádoby mají certifikát PZH, který je schvaluje pro styk s potravinami, a jsou odolné vůči zabarvení vznikajícímu v důsledku kontaktu s tříslovinami z ovoce. Víko s otvorem a univerzální špunt s uzávěrem, které jsou součástí sady, umožňují zaslepení nádoby nebo umístění fermentační trubičky. Další otvor umožňuje montáž úhlové trubičky a vedení fermentace v několika nádobách postavených na sobě současně.
Použití:
Pro usnadnění otevírání nádoby je třeba pootevřít víko jemným tahem za úchyt, zasunout do vzniklé mezery např. rukojeť lžičky a poté ji protáhnout kolem okraje nádoby.
Nedoporučuje se čistit nádoby hrubými houbičkami, aby nedošlo k poškrábání jejich povrchu, což by mohlo být zdrojem infekcí.
Při montáži kohoutu na nádobu je třeba těsnění umístit z vnější strany nádoby. To zajišťuje úplnou těsnost.
Nádoba a víko vyrobené z polypropylenu, produkt bez BPA.
POZOR: Tyto nádoby lze dodatečně utěsnit, pokud se okraje nádoby potřou vazelínou nebo jedlým olejem. Před přípravou kvasu je třeba fermentační nádobu důkladně dezinfikovat pomocí pyrosiřičitanu.
Maximální povolená teplota náplně: 85°C.
Teplota nádob před naplněním by měla být minimálně 5°C.
Maximální koncentrace alkoholu v náplni: 50%.
Sada obsahuje:
- fermentační nádoba 30 L s rukojetí
- víko s otvorem
- univerzální špunt s uzávěrem
- otočný výpustný kohout
Rozměry produktu:
objem 30 l
výška nádoby 36,9 cm
výška nádoby s víkem 37,1 cm
Ø otvoru ve víku 1,6 cm
délka s uchy 40,3 cm
šířka/ Ø vnější 37,9 cm
Ø vnitřní nádoby 35,5 cm
otvor ve výšce 2 - 3 cm od dna nádoby
Ø otvoru v nádobě 2,8 cm
délka kohoutu po montáži 8 cm
výška kohoutu 7,8 cm
Ø vnější výpusti kohoutu 1,1/1,2 cm
Skladování s ochranou před UV zářením
Aby se předešlo poškození způsobenému UV zářením, prázdné nebo naplněné nádoby nesmí být skladovány na volném prostranství. Pokud to není možné z důvodu skladovacích podmínek, je třeba nádoby a víka skladovat tak, aby byly chráněny před UV zářením. To může být provedeno například dodatečným zakrytím palet s nádobami a víky plachtou z plastu, odolnou vůči UV záření.
Skladování prázdných nádob
Vzhledem k tomu, že nádoby a víka jsou citlivé na působení povětrnostních vlivů, je třeba je skladovat na suchém místě a při stálé teplotě. To slouží nejen k ochraně před vlhkostí, ale také účinně zabraňuje kondenzaci vody, která může zničit zejména obaly dekorované ofsetovým tiskem, aplikací IML nebo digitální. Navíc, i přes použití antistatického prostředku, nelze vyloučit znečištění prachem nebo špínou, proto je nutné zajistit skladování v čisté místnosti.