- Odolná a pružná – fermentační nádoba o objemu 30 L je vyrobena z bílého plastu určeného pro styk s potravinami. Nedeformuje se, odolává zabarvení a je vhodná ke kvašení piva, vína i cukerných zákládů.
- Univerzální konstrukce – široké víko nádoby je opatřeno otvorem pro kvasnou zátku. Úprava nádoby v podobě dalšího otvoru pod límcem umožňuje také instalaci úhlové kvasné zátky a kvašení v několika nádobách současně, umístěných na sobě.
- Snadné stáčení nápojů – přiložený otočný vypouštěcí kohout umožňuje úplné stočení piva nebo vína zcela bez usazenin. Umístění kohoutu nebrání otáčení nádoby ani jejímu postavení na rovný povrch.
- Uzávěr v sadě – součástí balení je univerzální uzávěr se zátkou, takže můžete použít kvasnou zátku nebo v případě potřeby nádobu hermeticky uzavřít.
Ekonomická kompletní sada, se kterou si připravíte své oblíbené domácí nápoje. Nádoba o objemu 30 L je vyrobena z bílého plastu určeného pro styk s potravinami, který se vyznačuje vysokou odolností a pružností. Nádoby mají atest PZH pro styk s potravinami a odolávají zabarvení vznikajícímu při kontaktu s tříslovinami obsaženými v ovoci. Víko s otvorem a univerzální uzávěr se zátkou, které jsou součástí sady, umožňují nádobu uzavřít nebo do ní vložit kvasnou zátku. Další otvor umožňuje instalaci úhlové kvasné zátky a kvašení v několika nádobách umístěných současně na sobě.
Používání:
Pro snazší otevření nádoby nadzvedněte víko jemným zatažením za úchyt, do vzniklé mezery zasuňte například násadu lžíce a poté s ní projeďte kolem okraje nádoby.
Nádoby nedoporučujeme čistit drsnými houbičkami, aby nedošlo k poškrábání jejich povrchu, které by se mohlo stát živnou půdou pro nežádoucí mikroorganismy.
Při montáži kohoutu do nádoby umístěte těsnění z vnější strany nádoby. Tím zajistíte úplnou těsnost.
Nádoba a víko jsou vyrobeny z polypropylenu, výrobek neobsahuje BPA.
UPOZORNĚNÍ: Nádoby můžete dodatečně utěsnit potřením jejich okrajů vazelínou nebo jedlým olejem. Před přípravou základu je nutné fermentační nádobu důkladně dezinfikovat pomocí pyrosiřičitanu.
Maximální povolená teplota náplně: 85 °C.
Teplota nádob před naplněním by měla být minimálně 5 °C.
Maximální koncentrace alkoholu v náplni: 50 %.
Součástí sady jsou:
- fermentační nádoba 30 L s úchytkou
- víko s otvorem
- univerzální uzávěr se zátkou
- otočný vypouštěcí kohout
Víko je k dispozici také samostatně – pokud se víko poškodí nebo ztratí, můžete si je dokoupit jako náhradní díl, aniž byste museli pořizovat novou nádobu. Vhodné víko: 340431.
Rozměry výrobku:
objem 30 l
výška nádoby 36,9 cm
výška nádoby s víkem 37,1 cm
Ø otvoru ve víku 1,6 cm
délka s úchytkami 40,3 cm
šířka/ Ø vnější 37,9 cm
Ø vnitřní nádoby 35,5 cm
otvor ve výšce 2 - 3 cm ode dna nádoby
Ø otvoru v nádobě 2,8 cm
délka kohoutu po instalaci 8 cm
výška kohoutu 7,8 cm
Ø vnějšího vývodu kohoutu 1,1/1,2 cm
Skladování s ochranou před UV zářením
Prázdné ani naplněné nádoby nesmějí být skladovány venku, aby nedošlo k jejich poškození UV zářením. Pokud to skladovací podmínky neumožňují, je nutné nádoby a víka skladovat tak, aby byly před UV zářením chráněny. Palety s nádobami a víky můžete například dodatečně zakrýt plastovou plachtou odolnou proti působení UV záření.
Skladování prázdných nádob
Vzhledem k tomu, že nádoby a víka jsou citlivé na působení povětrnostních vlivů, skladujte je na suchém místě se stálou teplotou. Nejde pouze o ochranu před vlhkostí, ale také o účinné předcházení kondenzaci vody, která může poškodit zejména obaly zdobené ofsetovým potiskem, technologií IML nebo digitálním potiskem. Navzdory použití antistatického prostředku nelze vyloučit znečištění prachem nebo nečistotami, proto je nutné zajistit skladování v čisté místnosti.
