Fermentační nádoba 30 L s víkem, kohoutkem a trubičkou UA

Ekonomická kompletní sada, ve které připravíte své oblíbené domácí nápoje. Fermentační nádoba s vytištěnou stupnicí objemu a cennými radami ohledně přípravy domácího vína, piva a destilátů. 

Pozor! Produkt ve verzi ukrajinské - V naší nabídce máme také Nádobu s informacemi v polštině - 340434 .

• Odolný a flexibilní - fermentační nádoba je vyrobena z průhledného materiálu určeného pro styk s potravinami. Nedeformuje se, je odolná vůči zabarvení a je vhodná pro fermentaci piva, vína a dalších nápojů.
• Univerzální konstrukce - široké víko nádoby má otvor pro fermentační trubičku. Samostatná úprava nádoby umožňuje také montáž úhlové trubičky a vedení fermentace v několika nádobách současně, postavených na sobě.
• Snadné stáčení nápojů - přiložený výpustný kohout umožňuje úplné stáčení piva nebo vína nad sedimentem. Umístění kohoutu nebrání jeho postavení na rovných plochách.
• Zátka a fermentační trubička v sadě - v sadě je univerzální zátka s uzávěrem, aby bylo možné použít fermentační trubičku nebo v případě potřeby nádobu těsně uzavřít.
• Pohodlná stupnice - potisk se stupnicí objemu nádoby umožňuje kontrolovat množství nastavení. Cenné rady ohledně přípravy domácího vína, piva a destilátů usnadní přípravu domácích specialit.

Ekonomická kompletní sada, ve které připravíte své oblíbené domácí nápoje. Nádoba je vyrobena z průhledného materiálu určeného pro styk s potravinami, který se vyznačuje vysokou odolností a flexibilitou. Nádoby mají certifikát PZH, který je schvaluje pro styk s potravinami.

Nádoby jsou odolné vůči zabarvení vznikajícímu v důsledku kontaktu s tříslovinami pocházejícími z ovoce.

Víko s otvorem a univerzální zátka, které jsou součástí sady, umožňují uzavření nádoby nebo umístění fermentační trubičky. Samostatné vyvrtání dalšího otvoru umožňuje montáž úhlové trubičky a vedení fermentace v několika nádobách postavených na sobě současně.

Otočný kohout v sadě umožňuje pohodlné stáčení piva, vína a dalších nápojů nad sedimentem.

Fermentační trubička MAXI naplněná vodou se používá v procesu fermentace k ochraně obsahu nastavení před okysličením a zároveň umožňuje pravidelné uvolňování oxidu uhličitého vznikajícího během probíhajícího procesu. Díky posunu vodního sloupce můžeme pozorovat měnící se intenzitu procesu fermentace od bouřlivé fáze (intenzivní bublání) do stacionární. Přirozené je odpařování vody, proto je třeba pamatovat na doplňování její úrovně v trubičce. Navíc trubička chrání nastavení před proniknutím ovocných mušek, které mohou zavést octové bakterie měnící etanol na kyselinu octovou.

Nádoba a víko vyrobené z polypropylenu, produkt bez BPA.

Použití:

Pro usnadnění otevírání nádoby je třeba pootevřít víko, jemně zatáhnout za úchyt, vsunout do vzniklé mezery např. rukojeť lžičky a poté ji protáhnout kolem okraje nádoby.

Nedoporučuje se čistit nádoby hrubými houbičkami, aby nedošlo k poškrábání jejich povrchu, což by se mohlo stát ohniskem infekcí.

Při montáži kohoutu na nádobu je třeba těsnění umístit z vnější strany nádoby. To zajišťuje úplnou těsnost.

POZOR: Tyto nádoby lze dodatečně utěsnit, namazáním okrajů nádoby vazelínou nebo jedlým olejem. Před přípravou nastavení je třeba fermentační nádobu důkladně dezinfikovat pomocí pyrosiřičitanu nebo Oxi Turbo.

Maximální povolená teplota náplně: 85°C.

Teplota nádob před naplněním by měla být minimálně 5°C.

Maximální koncentrace alkoholu v náplni: 50%.

Sada obsahuje:

fermentační nádoba 30 L se stupnicí a nápisy v ukrajinštině

víko s otvorem

univerzální zátka s uzávěrem

otočný výpustný kohout

plastová fermentační trubička MAXI

Rozměry produktu:

kapacita 30 L

výška nádoby 36,9 cm

výška nádoby s víkem 37,1 cm

délka s uchem 40,3 cm

šířka / Ø vnější 37,9 cm

Ø vnitřní nádoby 35,5 cm

otvor ve výšce 2 - 3 cm od dna nádoby

Ø otvoru v nádobě 2,8 cm

délka kohoutu po montáži 8 cm

výška kohoutu 7,8 cm

Ø vnější výpusti kohoutu 1,1/1,2 cm

Rozměry fermentační trubičky:

Ø vnitřní horního otvoru 1,8 cm

Ø vnější dolního otvoru 1,0 cm

Skladování s ochranou před UV zářením

Aby se předešlo poškození způsobenému UV zářením, prázdné nebo naplněné nádoby nesmí být skladovány na volném prostranství. Pokud to není možné kvůli skladovacím podmínkám, nádoby a víka by měly být skladovány tak, aby byly chráněny před UV zářením. To může být například provedeno dodatečným zakrytím palet s nádobami a víky plastovou plachtou odolnou vůči UV záření.

Skladování prázdných nádob

Vzhledem k tomu, že nádoby a víka jsou citlivé na vlivy atmosférických podmínek, měly by být skladovány na suchém místě při stálé teplotě. To nejen chrání před vlhkostí, ale také účinně zabraňuje kondenzaci vody, která může poškodit zejména obaly dekorované ofsetovým tiskem, aplikací IML nebo digitálně. Navíc, i přes použití antistatického prostředku, nelze vyloučit znečištění prachem nebo špínou, proto je nutné zajistit skladování v čisté místnosti.



Ємність для бродіння 30 л з кришкою, краном і трубкою UA

Економний набір, в якому можна готувати улюблені домашні напої. Ємність для бродіння з надрукованою шкалою місткості та цінними порадами щодо приготування домашнього вина, пива та горілчаних напоів.

• Міцний і гнучкий - ферментаційний контейнер виготовлений з прозорого пластику, призначеного для контакту з харчовими продуктами. Він не деформується, стійкий до зміни кольору і підходить для бродіння пива, вина та інших напоів.
• Універсальна конструкція - широка кришка ємності має отвір для бродильної трубки. Самостійна модифікація ємності також дозволяє зібрати кутову трубку і проводити бродіння в декількох ємностях одночасно, ставлячи їх один на одного.
• Легке зливання алкогольних напоїв - приєднаний зливний кран дозволяє пиву або вину повністю вилитися а залишиться тільки осад. Розташування крана не заважає розмістити його на рівних поверхнях.
• Пробка і ферментаційна трубка в комплекті - в комплекті є універсальна пробка з кришкою, щоб можна було використовувати ферментаційну трубку або щільно закрити ємність при необхідності.
• Зручна шкала - друк зі шкалою ємності дозволяє контролювати кількість. Цінні поради щодо приготування домашнього вина, пива та лікеро-горілчаних виробів полегшать приготування домашніх напоів.

Економний набір, в якому можна приготувати улюблені домашні напої. Контейнер виготовлений з прозорого пластику, призначеного для контакту з харчовими продуктами, відрізняється високою міцністю і гнучкістю. Контейнери схвалені Національним інститутом гігієни, що дозволяє їм контактувати з харчовими продуктами.

Ємності стійкі до зміни кольору в результаті контакту з дубильними речовинами, отриманими з фруктів.

Кришка з отвором і універсальна пробка, що входять в комплект, дозволяють закрити ємність або поставити бродильну трубку. Самостійне просвердлювання додаткового отвору дозволяє встановити кутову трубку і проводити бродіння в декількох ємностях, поставлених одна на іншу одночасно.

Поворотний кран, що входить в комплект, дозволяє зручно розливати пиво, вино та інші напоі.

Ферментаційна трубка MAXI, наповнена водою, використовується в процесі бродіння, щоб захистити вміст набору від насичення киснем і в той же час забезпечити регулярне вивільнення вуглекислого газу, що утворюється під час процесу.

Завдяки зсуву водяного стовпа ми можемо спостерігати зміну інтенсивності процесу бродіння від турбулентної стадії (інтенсивне кипіння) до стаціонарної стадії.

Вода випаровується природно, тому не забувайте доливати до відповідного рівня у трубці. Крім того, трубка захищає від проникнення плодових мушок, які можуть занести оцтові бактерії, які перетворюють етанол на оцтову кислоту.

Використання:

Щоб полегшити відкриття контейнера, відкрийте кришку, обережно потягнувши за ручку, вставте в щілину, наприклад, ложку, а потім потягніть її за край контейнера.

Не рекомендується чистити контейнери шорсткими мочалками, щоб не подряпати їх поверхню, яка може стати осередком забруднення.

 Встановлюючи кран на ємність, розмістіть ущільнювач із зовнішнього боку ємності. Це забезпечує повну герметичність.

ПРИМІТКА: ємність можна додатково дощільнити, змастивши краї контейнера вазеліном або рослинним маслом. Перед приготуванням вмісту ємність для бродіння необхідно ретельно продезінфікувати метабісульфітом або Oxi Turbo.

Максимально допустима температура речовини: 85°C.

Температура ємності перед наповненням повинна бути не менше 5°С.

Максимальна концентрація алкоголю в речовині: 50%.

У комплект входить:

бродильна ємність 30 л зі шкалою та написами українською мовою

кришка з отвором

універсальна пробка з заглушкою

зливний кран

пластикова трубка для бродіння MAXI

Зберігання з захистом від ультрафіолетового випромінювання

Щоб запобігти пошкодженню, спричиненому ультрафіолетовим випромінюванням, порожні або заповнені контейнери не можна зберігати на відкритому повітрі. Якщо це неможливо через умови зберігання, контейнери та кришки повинні зберігатися таким чином, щоб захистити їх від ультрафіолетового випромінювання. Це може бути, наприклад, додаткове покриття піддонів з контейнерами та кришками пластиковим брезентом, стійким до впливу ультрафіолетових променів.

Зберігання порожніх контейнерів

Оскільки контейнери та кришки чутливі до впливу атмосферних чинників, їх слід зберігати в сухому приміщенні при стабільній температурі. Це не лише захищає від вологи, але й ефективно запобігає конденсації води, що може пошкодити, зокрема, упаковки з декором, нанесеним офсетним друком, IML або цифровим способом. Крім того, незважаючи на використання антистатичного засобу, не можна виключити забруднення пилом або брудом, тому необхідно забезпечити зберігання в чистому приміщенні.