- Odolná a pružná – fermentační nádoba o objemu 30 L je vyrobena z bílého plastu určeného pro styk s potravinami. Nedeformuje se, je odolná proti zabarvení a hodí se ke kvašení piva, vína i cukerných kvasů.
- Univerzální konstrukce – široké víko nádoby má otvor pro kvasnou zátku. Po vlastní úpravě nádoby lze namontovat také kolínkovou kvasnou zátku a vést kvašení současně v několika nádobách umístěných na sobě.
- Odolnost proti zabarvení – bílá barva nádoby zajišťuje její odolnost proti zabarvení, ke kterému dochází při kontaktu s tříslovinami obsaženými v ovoci.
- Zátka v sadě – součástí balení je univerzální zátka se záslepkou, takže můžete používat kvasnou zátku nebo v případě potřeby nádobu vzduchotěsně uzavřít.
- Upozornění! – Maximální povolená teplota náplně: 85°C. Teplota nádob před naplněním musí být minimálně 5°C. Maximální koncentrace alkoholu v náplni: 50%.
Ekonomická fermentační nádoba o objemu 30 L, ve které si připravíte své oblíbené domácí nápoje. Je vyrobena z bílého plastu určeného pro styk s potravinami, který se vyznačuje vysokou odolností a pružností. Nádoby mají atest PZH, který potvrzuje jejich vhodnost pro styk s potravinami, a jsou odolné proti zabarvení způsobenému kontaktem s tříslovinami obsaženými v ovoci. Víko s otvorem a univerzální zátka se záslepkou, které jsou součástí balení, umožňují nádobu uzavřít nebo do ní umístit kvasnou zátku. Navrtáním dalšího otvoru lze namontovat kolínkovou kvasnou zátku a vést kvašení současně v několika nádobách postavených na sobě.
Nádoba a víko jsou vyrobeny z polypropylenu. Výrobek neobsahuje BPA.
Používání:
Pro snadnější otevření nádoby nadzvedněte víko jemným zatažením za úchyt, do vzniklé mezery zasuňte například rukojeť lžíce a poté s ní projeďte po obvodu nádoby.
Nádoby nedoporučujeme čistit drsnými houbičkami, aby nedošlo k poškrábání jejich povrchu, ve kterém by se mohly usazovat mikroorganismy způsobující kontaminaci.
Upozornění:
Nádoby můžete dodatečně utěsnit nanesením vazelíny nebo jedlého oleje na jejich okraje. Před přípravou kvasu je nutné fermentační nádobu důkladně dezinfikovat pomocí pyrosiřičitanu.
Maximální povolená teplota náplně: 85°C
Teplota nádob před naplněním musí být minimálně: 5°C
Maximální koncentrace alkoholu v náplni: 50%
Součástí sady jsou:
- fermentační nádoba 30 L
- víko s otvorem
- univerzální zátka se záslepkou
Víko je k dispozici také samostatně – v případě poškození nebo ztráty víka si můžete dokoupit náhradní díl, aniž byste museli pořizovat novou nádobu. Vhodné víko: 340431.
Rozměry výrobku:
- objem 30 L
- výška nádoby 36,9 cm
- výška nádoby s víkem 37,1 cm
- Ø otvoru ve víku 1,6 cm
- délka včetně úchytů 40,3 cm
- šířka/ Ø vnější 37,9 cm
- Ø vnitřní nádoby 35,5 cm
Skladování s ochranou před UV zářením
Prázdné ani naplněné nádoby nesmějí být skladovány pod širým nebem, aby nedošlo k jejich poškození UV zářením. Pokud to skladovací podmínky neumožňují, je nutné nádoby a víka skladovat tak, aby byly před UV zářením chráněny. Lze je například dodatečně zakrýt plastovou plachtou odolnou proti UV záření.
Skladování prázdných nádob
Vzhledem k tomu, že nádoby a víka jsou citlivé na působení povětrnostních vlivů, je nutné je skladovat na suchém místě se stálou teplotou. Tím se nejen chrání před vlhkostí, ale také účinně předchází kondenzaci vody, která může poškodit zejména obaly zdobené ofsetovým potiskem, aplikací IML nebo digitálním potiskem. Navzdory použití antistatického prostředku nelze vyloučit znečištění prachem nebo nečistotami, proto je nutné zajistit skladování v čisté místnosti.
