- 14-18% - směs kvasnic a živin Turbo Fruit umožňuje prokvašení zápary až do 18%.
- Pro ovoce - kvasnice Turbo Fruit jsou určeny pro všechny červené a bílé ovoce.
- Zvýrazněná ovocná vůně - záruka intenzivních ovocných tónů v hotovém nápoji.
- Rychlá fermentace - kvasnice fermentují 6 kg cukru za 5-7 dní při teplotě 20-29°C.
- Na 25 L zápary - jedno balení kvasnic Turbo Fruit 5-7 dní stačí na přípravu 25 L zápary.
Destilační kvasnice Turbo Fruit 5-7 dní jsou ideální směsí kvasnic, živin a vitamínů pro rychlou fermentaci. Doporučují se pro fermentaci zápar z bílého a červeného ovoce. Umožňují dosáhnout 14-18% alkoholu za 5-7 dní! Získáte zvýrazněnou ovocnou vůni hotového nápoje.
Způsob použití:
Připravte záparu podle receptu pro vybrané ovoce na polosladké víno. Do tekutiny o teplotě 30°C nasypte obsah sáčku a důkladně promíchejte. Přidejte cukr (100-240 g/L) ve dvou dávkách: 1/2 na začátku fermentace, zbytek po třech dnech. Fermentujte při teplotě 20-28°C během 5-7 dní do zastavení uvolňování CO2. Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje čištění zápary pomocí Klarowinu Turbo Spirit.
Složení:
kvasnice, fosforečnan diamonný, fosforečnan draselný, síran hořečnatý, vitamín B1 (thiamin hydrochlorid).
Poznámka:
balení použijte celé na jednu záparu.
Rozměry balení:
- délka 12 cm
- šířka cca 1,5 cm
- výška 18 cm
