Esence s příchutí - Krupnik Biesiadny na 4 L - 40 ml

Výjimečná esence s příchutí Krupnik Biesiadny způsobí, že si zamilujete tuto hlubokou chuť, zejména pokud jste znalcem likérů, koktejlů nebo drinků. Máte neobvyklý vkus a chuť na výjimečné zážitky – určitě vyzkoušejte naši esenci s příchutí Krupnik Biesiadny. 

• Esence s příchutí Krupnik Biesiadny - esence s tradičním, staropolským charakterem!
• Krásná, hluboká vůně - vytvořena pro výrobu domácích nápojů.
• Praktická v použití - lahvička s esencí má prohlubně, které umožňují přesné odměření 10mililitrových porcí potřebných k výrobě 1 L nápoje.
• Skvělý nápad na likér, koktejl nebo drink - s ní se vám vždy podaří vytvořit úžasnou esenci chuti!
• Vzbudí absolutní nadšení - objevte rafinované nápoje, hledejte oblíbené chuťové tóny.

K vytvoření této jedinečné esence nás inspirovaly lihoviny z Polska a Litvy z přelomu 17. a 18. století, obohacené směsí bylin, koření a medu. 

Starodávný „krupnik“ byl hostem v domech šlechty, ale také bohatých sedláků. Díky svému výjimečnému složení byl používán jako vynikající lék na různé neduhy. Na druhou stranu byl považován za jeden z nejvýznamnějších nápojů nabízených na hostinách a svatebních oslavách.

Způsob použití:

Obsah lahvičky nalijte do 4 L nápoje. Přidejte 1-1,2 kg medu. Vše důkladně promíchejte a nechte stát 24 hodin^*. Prohlubně v lahvičce umožňují odměřit 10mililitrové porce esence k přípravě 1 L alkoholu. 

Výše uvedený recept (nacházející se na etiketě) je zjednodušenou verzí, díky které vytvoříte chutný, ale nečirý likér. Pokud chcete získat čirý nápoj o síle přibližně 40 %, použijte recept níže.

Podle našeho jednoduchého receptu připravíte přibližně 5 litrů vynikajícího jantarového nápoje s medovo-kořeněnou vůní. Náš recept můžete libovolně upravovat podle vlastního uvážení, přidáním méně nebo více medu a lihu.

Rozpusťte 1-1,2 kg (0,8-1 L) medu ve 2,1 L vody, zahřejte až k varu. Poté sejměte pěnu objevující se na povrchu, abyste získali čirý nápoj. Do vychladlého roztoku přidejte 1,9 L 95% lihu a celou naši esenci. Vše důkladně promíchejte a nechte stát 24 hodin^*. 

Vysrážení sedimentu na dně lahve s hotovým likérem je přirozeným jevem.

^*Pro dosažení nejlepšího chuťového a vonného efektu doporučujeme konzumaci nápoje s esencí po cca týdnu.

Složení: glycerin, voda, aroma, regulátor kyselosti: kyselina citronová; triacetin.

Esence, v závislosti na výrobní šarži, může být čirá nebo mírně mléčná - obě podoby jsou správné.

Celkový objem: 40 ml