Domácí výroba sýra je jedním z nejatraktivnějších druhů SLOW FOOD. Takový sýr nejlépe chutná s čerstvým, voňavým chlebem a vínem - rovněž domácí výroby. Stojí za to jíst zdravé, vlastnoručně připravované sýry a degustovat je v příjemné atmosféře, v kruhu blízkých a přátel.
Syřidlové sýry jsou nejjednodušší a nejrychlejší na přípravu v domácích podmínkách. Můžete je podávat jak ve slané verzi, tak i na sladko s přídavkem ovoce či sušeného ovoce. Porci tohoto chutného, jemného a krémového sýra vyrobíte s využitím naší pevné, univerzální, kulaté sýrařské formy. Otvory na povrchu formy sloužící k odkapávání syrovátky usnadňují odstranění jejího přebytku ze sýrové hmoty a umožňují získání sýra s pevnou konzistencí. Forma je vyrobena z vysoce kvalitního, odolného a trvanlivého průhledného materiálu. Materiál bez barviv neovlivňuje zabarvení připravovaných sýrů a vy si můžete užívat funkčnost formy po velmi dlouhou dobu. Forma je velmi pohodlná a jednoduchá na použití - při výrobě sýra v ní můžete jednorázově připravit porci o hmotnosti 250 g. Forma se tedy hodí jak pro začínající sýraře, tak i pro profesionály!
Rozměry:
Ø vnitřní 8,0 cm
výška vnitřní 7,2 cm
Ø vnější 8,4 cm
výška vnější: 7,4 cm