Udicí štěpky, třešeň, 5 kg, střední frakce KL8

Štěpky na uzení TŘEŠEŇ jsou speciálně nadrcené ovocné dřevo, které se skvěle hodí na uzení i grilování. Kouř ze žhnoucích štěpek proniká do hloubky pokrmu a dodává mu výrazné aroma a zlatohnědou barvu.

Vlastnosti produktu:

• pocházejí ze 100% přírodního třešňového dřeva. Jsou bez impregnačních a konzervačních látek, neobsahují prašné frakce,
• skvělé na uzení ryb, drůbeže i červených mas,
• vyznačují se optimální vlhkostí – pod 11 %, 
• třída 8 (střední frakce),
• vhodné pro grilování i uzení.

Více o štěpkách se dozvíte v našem článku na blogu Vyberte si štěpky a udělejte kouř!

Návod k použití:

Grilování: Kolem žhnoucího dřevěného uhlí rozprostřete dvoucentimetrovou vrstvu štěpek – neumisťujte je přímo na ohniště, jinak se okamžitě spálí. Gril po položení pokrmů na rošt ihned přiklopte víkem.

Doba grilování – 10 až 30 minut (podle velikosti a druhu připravovaného masa).

Uzení: Podle typu udírny, kterou máte k dispozici, umístěte štěpky na tác určený k tomuto účelu nebo kolem topeniště – neumisťujte je přímo na zdroj tepla, jinak se okamžitě spálí. 

Štěpky skladujte na suchém a chladném místě.