Balkonová udírna s regulací kapacity

• Porce pro každého – udírna s regulací kapacity vám umožní připravit lahodné uzené ryby, maso, sýry a uzeniny i na malém balkóně. Jeden rošt stačí na přípravu oběda, speciální nástavec s druhým roštem pak umožní skutečnou sváteční hostinu! 
• Pevné provedení – udírna vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli určené pro styk s potravinami je zárukou mnoha lahodných hostin! Tuto udírnu si určitě budete užívat po mnoho let!
• Teploměr v sadě – v sadě k udírně je přiložen teploměr - nezbytné příslušenství umožňující regulaci teploty během celého procesu uzení a dokonalou přípravu vašich oblíbených pokrmů!
• Uzení pod kontrolou - speciální hořáky, do kterých se vkládá bezvonné gelové palivo, se nacházejí mimo udírenskou komoru a mají regulaci plamene umožňující zvýšení nebo snížení teploty v udírenské komoře.
• Uzení pro každého - už nemusíte mít velkou zahradu, abyste mohli sami udit. Stačí vám malý balkón nebo terasa. Díky malým rozměrům můžete udírnu vzít na kempování nebo táboření a další rošty vám umožní připravit jídlo pro opravdu velkou skupinu!

Vysoce kvalitní přenosná udírna s regulací kapacity se ideálně hodí do vaší kuchyně a bude fantastickým dárkem! Vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, umožňuje uzení masa, ryb, sýrů, vajec a klobás. Její malé rozměry znamenají, že ji můžete používat jak na balkóně, terase, v zahradě, tak i během cestování, např. na kempování nebo táboření. Použití jednoho roštu udírny vám umožní najednou udit až 4 pstruhy - další patro s druhým roštem pak zajistí, že v udírně připravíte jídla při příležitosti svátků nebo setkání ve větší skupině!​

Pevná a promyšlená konstrukce zajišťuje, že produkt je mimořádně odolný a snadno se udržuje v čistotě. Dva hořáky napájené gelovým palivem umožňují uzení bez přístupu k plynu nebo elektřině. Uzení spočívá v zahřívání odspodu udírenských třísek umístěných na dně udírny, čímž se vytváří kouř. Přebytečný tuk vznikající během uzení stéká na speciální tukovou misku, díky čemuž se nespaluje a celá udírna téměř nevytváří kouř. Zároveň miska zaručuje, že palivo nepřijde do styku s uzenými potravinami. Speciální hořáky, do kterých se vkládá bezvonné a bezpachové gelové palivo, mají regulaci plamene umožňující zvýšení nebo snížení teploty v udírenské komoře. Teploměr přiložený k udírně pak umožňuje kontrolu této teploty. Díky němu zjistíte, zda uzení probíhá v optimálních podmínkách a vaše oblíbené pokrmy budou aromatické a lahodné!

Doporučená gelová paliva:

• Gelové palivo 0,5L
• Gelové palivo 1L

V procesu uzení je nezbytné použití udírenských třísek.

Sada obsahuje:

• pekáč,
• "límec" umožňující modifikaci kapacity udírny,
• tři rošty,
• odkapávací misku na tuk,
• poklop s teploměrem (s ukazateli v rozsahu od 0 do 100°C)
• dva kovové hořáky s regulací plamene,
• vnější rám udírny, ve kterém se umisťují hořáky,
• kovové kryty pro zhasnutí plamene,
• kovové úchyty (2 páry).

Rozměry udírny:

• délka bez úchytů 42,85 cm
• výška pekáče 8 cm
• výška límce 7 cm