Balkonová udírna s teploměrem

• ​Malé zařízení – velké možnosti – malá udírna vám umožní připravit chutné uzené ryby, masa, sýry a uzeniny i na malém balkóně. Malé rozměry usnadňují skladování.
• Pevné provedení – udírna vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli určené pro styk s potravinami je zárukou mnoha chutných hostin! Tuto udírnu si jistě budete užívat po mnoho let!​
• Teploměr v sadě – v sadě k udírně je přiložen teploměr - nezbytné zařízení umožňující regulaci teploty během celého procesu uzení a dokonalou přípravu vašich oblíbených pokrmů.
• Uzení pod kontrolou - speciální hořáky, do kterých se umisťuje bezbarvé a bez zápachu gelové palivo, se nacházejí mimo udírenskou komoru a mají regulaci plamene, umožňující zvýšení nebo snížení teploty v udírenské komoře.
• Uzení pro každého - už nemusíte mít velkou zahradu, abyste mohli sami udit. Stačí vám balkon nebo terasa. Díky malým rozměrům můžete udírnu vzít také na kempování nebo táboření.

Volíte zdravou kuchyni a dbáte na to, jaké pokrmy se dostávají na váš talíř? Vysoce kvalitní přenosná udírna se osvědčí dokonale a bude fantastickým nápadem na dárek. Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli a umožňuje uzení masa, ryb, sýrů, vajec a klobás. Její malé rozměry umožňují její použití jak na balkóně, terase, v zahradě, tak i během cestování, např. na kempování nebo táboření. Udírna vám umožní jednorázové uzení až 4 pstruhů. Díky pevné a promyšlené konstrukci je produkt mimořádně odolný a snadno se udržuje v čistotě.

Dva hořáky napájené gelovým palivem umožňují uzení bez přístupu k plynu nebo elektřině. Uzení spočívá v zahřívání odspodu udírenských třísek umístěných na dně udírny, čímž se vytváří udírenský kouř. Přebytečný tuk vznikající během uzení stéká na speciální tukovou misku, díky čemuž se nespaluje a celá udírna téměř negeneruje kouř. Zároveň miska zaručuje, že palivo nepřijde do styku s uzenými potravinami. Speciální hořáky mají regulaci plamene, což umožňuje zvyšovat nebo snižovat teplotu v udírenské komoře. Teploměr přiložený k udírně umožňuje kontrolu této teploty a udržení ji na optimální úrovni. Vaše oblíbené pokrmy budou aromatické a chutné!

Doporučená gelová paliva:

• Gelové palivo 0,5L
• Gelové palivo 1L

V procesu uzení je nezbytné použití udírenských třísek

Sada obsahuje:

- pekáč,

- spodní a horní rošt,

- odkapávací misku na tuk,

- kovový kryt,

- víko s vestavěným teploměrem (0-100°C),

- dva kovové hořáky s regulací plamene,

- vnější rám udírny, do kterého se umisťují hořáky

- kovové kryty pro zhasnutí plamene

- kovové úchyty 

Rozměry udírny:

hloubka 26,5 cm

délka bez úchytů 42,2 cm