Balkonová udírna s teploměrem

• ​Malé zařízení – velké možnosti – malá udírna vám umožní připravit lahodné uzené ryby, maso, sýry i uzeniny klidně i na malém balkonu. Kompaktní rozměry usnadňují skladování.
• Bytelná konstrukce – udírna z vysoce kvalitní nerezové oceli určené pro styk s potravinami je zárukou spousty skvělých hostin! S touto udírnou se budete těšit celé roky!​
• Teploměr v balení – součástí udírny je teploměr – nezbytný pomocník, který umožní regulovat teplotu po celý proces uzení a vaše oblíbené pokrmy připravit k dokonalosti.
• Uzení pod kontrolou - speciální hořáky, do nichž se vkládá bezzápachové gelové palivo, jsou umístěny mimo udicí komoru a mají regulaci plamene, která umožňuje zvyšovat či snižovat teplotu v udicí komoře.
• Uzení pro každého - už nemusíte mít velkou zahradu, abyste uzení zvládli sami. Stačí balkon nebo terasa. Díky malým rozměrům si udírnu můžete vzít i na kempování či bivak.

Volíte zdravou kuchyni a záleží vám na tom, co končí na vašem talíři? Kvalitní přenosná udírna se vám bude skvěle hodit a je také parádním tipem na dárek. Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli a umožní vyudit maso, ryby, sýry, vejce i klobásy. Její kompaktní rozměry znamenají, že ji můžete používat na balkonu, terase, na zahradě i na cestách, třeba při kempování nebo na bivaku. Udírna vám umožní najednou vyudit až 4 pstruhy. Díky robustní a promyšlené konstrukci je výrobek mimořádně odolný a snadno se udržuje v čistotě.

Dva hořáky na gelové palivo umožňují udit i bez přístupu k plynu či elektřině. Uzení spočívá v ohřívání udicích štěpků umístěných na dně udírny, v jehož důsledku vzniká udicí kouř. Přebytečný tuk vznikající při uzení stéká na speciální odkapávací tác, takže se nepřepaluje a celá udírna téměř nekouří. Zároveň tác zaručuje, že se palivo nedostane do kontaktu s uzenými potravinami. Speciální hořáky mají regulaci plamene, takže můžete zvyšovat nebo snižovat teplotu v udicí komoře. Přiložený teploměr vám umožní teplotu kontrolovat a udržet ji na optimální úrovni. Vaše oblíbené pokrmy budou aromatické a vynikající!

Doporučená gelová paliva:

• Gelové palivo 0,5 l
• Gelové palivo 1 l

V procesu uzení je nezbytné použít udicích štěpků

Balení obsahuje:

- pekáč,

- spodní a horní rošt,

- odkapávací tác na tuk,

- víko s vestavěným teploměrem (0-100°C),

- dva kovové hořáky s regulací plamene,

- vnější rám udírny, do kterého se vkládají hořáky

- kovové krytky pro zhasnutí plamene

- kovová madla 

Rozměry udírny:

hloubka 26,5 cm

délka bez madel 42,2 cm