Balkonová udírna – RODINNÁ

Vysoce kvalitní přenosná, univerzální domácí udírna s hlubokou brytfannou, která se skvěle uplatní ve vaší kuchyni a bude fantastickým tipem na dárek!

• Porce pro každého - univerzální domácí udírna s hlubokou brytfannou vám umožní připravit lahodné uzené ryby, masa, sýry i uzeniny i na malém balkóně. 3 rošty a dva hořáky vám dovolí uspořádat opravdovou sváteční hostinu!
• Bytelné provedení - udírna je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli určené pro styk s potravinami – záruka spousty skvělých hostin! Z této udírny se budete těšit celé roky.
• Vestavěný teploměr - nezbytné příslušenství, které vám umožní průběžně hlídat teplotu po celý proces uzení a připravit vaše oblíbené pokrmy k dokonalosti!
• Uzení pod kontrolou - dva speciální hořáky, do nichž se vkládá bezzápachové gelové palivo, jsou umístěny mimo udicí komoru a mají regulaci plamene, která umožňuje zvýšit či snížit teplotu uvnitř komory.
• Uzení pro každého - už nemusíte mít velkou zahradu, abyste mohli udit. Stačí menší balkón nebo terasa. Díky rozměrům udírny ji bez problémů vezmete na kempování či bivak a množství roštů vám umožní připravit jídlo pro opravdu početnou společnost!

Vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, umožní vyudit maso, ryby, sýry, vejce i klobásy. Její rozměry zaručují, že ji můžete používat na balkóně, terase, na zahradě i na cestách, např. při kempování či na bivaku. Použití jednoho roštu vám umožní najednou vyudit až 4 pstruhy – další dva rošty pak zajistí dost místa pro přípravu pokrmů o svátcích nebo při setkáních ve větším kruhu!

Promyšlená a robustní konstrukce zajišťuje mimořádnou odolnost a snadnou údržbu. Dva hořáky na gelové palivo umožňují udit bez přístupu k plynu či elektřině. Uzení probíhá zahříváním udicích štěpek nasypaných na dno udírny, čímž vzniká kouř. Přebytečný tuk vznikající při uzení stéká na speciální odkapávací tácek, takže se nepřipaluje a celá udírna téměř nekouří. Zároveň tácek brání kontaktu paliva s uzenými potravinami. Speciální hořáky na bezzápachové gelové palivo mají regulaci plamene, která umožňuje zvyšovat nebo snižovat teplotu v udicí komoře. Teploměr vestavěný ve víku udírny pak umožňuje tuto teplotu kontrolovat. Díky němu hned víte, zda uzení probíhá v optimálních podmínkách, a vaše oblíbená jídla budou voňavá a výtečná!

Doporučená gelová paliva:

• Gelové palivo 0,5 l
• Gelové palivo 1 l

V procesu uzení je nezbytné použít udicí štěpky. Doporučujeme dávku cca 60–80 g (dvě větší hrsti), což pomůže předejít překyselení pokrmu.

Balení obsahuje:

• vysokou brytfannu
• 3 rošty
• odkapávací tácek na tuk
• víko s vestavěným teploměrem (s rozsahem 0 až 120 °C)
• dva kovové hořáky s regulací plamene
• vnější rám udírny, do kterého se vkládají hořáky
• kovové krytky pro zhasnutí plamene
• kovová madla

Rozměry udírny:

• délka bez úchytů 43 cm
• výška 28,3 cm