Parní odšťavovač je praktické zařízení, které se skvěle hodí do kuchyně každého milovníka domácích zavařenin. Díky němu si každý s lehkostí připraví chutné a zdravé šťávy na celý rok, pro sebe i své blízké. Parní odšťavovač obzvlášť ocení zahrádkáři, majitelé zahrad a domácích sadů, kteří se chtějí ... více >
Parní odšťavovač je praktické zařízení, které se skvěle hodí do kuchyně každého milovníka domácích zavařenin. Díky němu si každý s lehkostí připraví chutné a zdravé šťávy na celý rok, pro sebe i své blízké. Parní odšťavovač obzvlášť ocení zahrádkáři, majitelé zahrad a domácích sadů, kteří se chtějí těšit z vlastních šťáv ze sezónního ovoce.
Praktický, na výrobu šťáv z různých druhů ovoce - pro přípravu šťávy z různých druhů ovoce, zahradního i lesního, měkkého, polotvrdého i tvrdého.
Rychlá příprava dokonalé šťávy - nejpozději do hodiny získáte skvělou šťávu i z nejtvrdšího ovoce.
Pohodlné používání - parní odšťavovač je určen pro všechny typy sporáků. Sestavení je velmi snadné – stačí ve správném pořadí nasadit na sebe tři nádoby. Hotovou šťávu lze jednoduše stáčet přímo do lahví nebo sklenic pomocí vypouštěcí hadičky.
Vysoká výtěžnost - objem na 8 L ovoce je úsporné řešení, které usnadňuje zpracování i většího množství ovoce a získání velkého objemu šťávy.
Vysoká kvalita - odšťavovač je vyroben z nerezové oceli s velmi vysokou odolností vůči mechanickému namáhání i teplotě.
Parní odšťavovač, se kterým snadno připravíte dostatek šťávy jak na aktuální spotřebu, tak do zásoby na podzim a zimu. Díky takto získaným chutným a zdravým šťávám si vy i vaši blízcí můžete vychutnávat chuť oblíbeného ovoce po celý rok.
Souprava se skládá ze tří na sebe nasazovaných nádob, poklice a hadičky se svorkou. Horní nádoba (č. 1) – na ovoce (do 8 litrů). Střední nádoba (č. 2) – na šťávu, kterou lze pomocí připojené vypouštěcí hadičky stáčet do lahví nebo sklenic. Spodní nádoba (č. 3) - na vodu. Parní odšťavovač lze používat na každém typu sporáku.
Parní odšťavovač je vyroben z nerezové oceli s velmi vysokou odolností vůči mechanickému namáhání i teplotě. Při správném používání podle pokynů v návodu vám bude spolehlivě sloužit dlouhé roky.
Použitíparního odšťavovače
Nádobu č. 3 naplňte vodou do výšky asi 2 cm pod horní okraj. Poté na ni nasaďte nádobu č. 2 a úplně nahoru nádobu č. 1. Do nádoby č. 1 vložte předem připravené, omyté ovoce. Měkké ovoce, např. borůvky, jahody, maliny či rybíz, sypejte celé – nerozdrcené. Tvrdé ovoce, jako jsou jablka či hrušky, nakrájejte na kousky menší než 3 cm. Ovoce zasypte cukrem v množství od 100 do 600 gramů podle kyselosti ovoce a podle toho, jak sladkou chcete mít výslednou šťávu. Sestavu přikryjte poklicí a uzavřete svorku na hadičce (doporučuje se zaháknout hadičku za ucho nádoby č. 2).
Takto připravenou sestavu postavte na zdroj tepla (plynový, elektrický apod.) a pomalu přiveďte vodu k varu. Po dosažení varu snižte výkon ohřevu tak, aby se kolem nádoby netvořilo nadměrné množství páry. Působením vznikající vodní páry a zvýšené teploty začne z ovoce vytékat šťáva a hromadit se v nádobě č. 2.
Doba potřebná k získání šťávy, počítaná od okamžiku, kdy se voda začne vařit (v horní nádobě se objeví pára), je:
- pro měkké ovoce (např. jahody, maliny): 20-30 minut;
- pro polotvrdé ovoce (např. černý rybíz, borůvky): 30-40 minut;
- pro tvrdé ovoce (např. jablka, hrušky): 45-60 minut.
Tabulka uvedená v návodu ukazuje přibližné doby odšťavování jednotlivých druhů ovoce, orientační množství přidaného cukru a očekávané množství získané šťávy.
Přibližně 15 minut po dosažení varu vody otevřete svorku na vypouštěcí hadičce – hromadící se šťávu stáčejte hadičkou přímo do lahví nebo sklenic. Ihned po jejich naplnění je zakapslujte nebo uzavřete víčky typu twist-off. Lahve a/nebo sklenice naplněné šťávou, uzavřené kapslemi nebo víčky, vložte do hrnce s vodou a pasterujte 30 minut (počítáno od okamžiku, kdy se voda začne vařit).
Pozor! Abyste získali šťávu vysoké kvality a dlouhé trvanlivosti, provádějte všechny úkony při její přípravě v naprosté čistotě. K mytí částí odšťavovače používejte běžné prostředky na mytí nádobí, vyhněte se však tvrdým kartáčům, drátěnkám a práškům, které by mohly nádoby poškrábat. Stejně pečlivě myjte sklenice, lahve, kapsle i víčka. Je vhodné je umýt několik hodin předem a nechat je oschnout dnem vzhůru.
Nádoby, z nichž se odšťavovač skládá, lze mýt také v myčce nádobí.
Vinařství
![Nerezový parní odšťavovač 8 l ['parní odšťavovač z nerezové oceli 8 l', ' nerezový parní odšťavovač', ' parní odšťavovač', ' recenze parního odšťavovače z nerezové oceli', ' parní odšťavovač Lidl', ' šťáva z arónie z parního odšťavovače', ' nerezový odšťavovací hrnec', ' parní odšťavovač do domácnosti', ' šťáva z parního odšťavovače', ' domácí šťáva']](/static/images/100/nerezovy-parni-odstavovac-8-l-800508.webp)
