Receptář BROWIN
Místo pro ty, kteří rádi tvoří pomalu, pečlivě a po svém.
Sbíráme recepty provoněné sezónou, tradicí a radostí z objevování.
Maso a uzeniny
Chcete si udělat vlastní domácí krakovskou klobásu, ale nevíte, kde začít? Nic jednoduššího – s BROWINem začněte své klobásové dobrodružství. Jen přírodní suroviny, chutná a zdravá krakovská klobása.
Podívejte se na náš recept, jak připravit domácí bílé jelito, jen z přírodních surovin. Domácí bílé jelito s vysokým podílem krup, snadná příprava, zaručená spokojenost s chutí.
Naučíme vás, jak připravit domácí kaszanku, která je zdrojem zinku a železa. Kaszanka se skvěle hodí na gril, ale výborně chutná i z pánve s restovanou cibulkou.
Jak připravit bramborovou jitrnici. Recept podle tradiční kuchyně z Podlesí. Nevíte, co udělat z brambor? Podívejte se k nám!
Velikonoční svátky si mimo jiné spojujeme s bílou klobásou. Jakým překvapivým způsobem ji můžeme připravit? A v jaké formě ji podávat? Určitě se podívejte!
Nemáte nápad na oběd? Místo standardně pečeného kuřete připravte jeho uzenou verzi dopékanou v udírně!
Dnes bychom se s vámi rádi podělili o fantastický recept jedné z našich klientek – paní Alexandry, autorky účtu na Instagramu @olaaaafikssss. Paní Ola si „vzala pod lupu“ náš šunkovar a připravila svou variaci na drůbeží‑vepřovou uzeninu. V čem spočívá její tajemství? Žampiony! Pokud tedy hledáte nápad na nový doplněk na sendviče, garantujeme, že vás nadchne. A paní Alexandře srdečně děkujeme za sdílení receptu – a prosíme o další!
Tlačenka je kontroverzní uzenina – někteří ji milují, jiní naopak. Pokud patříte mezi milovníky tlačenky, podívejte se na recept na domácí tlačenku z vepřového kolena.
Nyní si můžete zrající uzeniny připravit sami. Podívejte se, jak je to snadné, a připravte si vlastní zrající panenku s bylinkami
Ideální nápad na zdravou uzeninu bez konzervantů. Recept na lahodnou krkovici v šunkovaru
Slaninu si spojujeme především se sádlem nebo škvarky. Tento recept na využití slaniny vás jistě překvapí
Patříte-li mezi milovníky burgerů, určitě vyzkoušejte náš recept na hovězí burgery, pro které maso připravíte v šunkovaru
Nemůžeme najít připojení k internetu
Pokus o obnovení připojení
Něco se pokazilo!
Pokus o obnovení připojení
