Vinařství
Angreštový likér je vynikající nápoj ze stále nedoceněného ovoce. Angreštovka má skvělou chuť, působí proti horečce a protizánětlivě. Její cenné látky také pomáhají posílit imunitu. Příprava likéru z angreštu nevyžaduje mnoho času, na vychutnání jeho skutečného bohatství je však třeba chvíli počkat....
Recept na angreštovku
Příprava:
Zralé, pěkné plody důkladně omyj, nech okapat na sítu, odstraň stopky a zbytky květu, lehce je pomačkej a vlož do sklenice. Přidej cukr, zalij alkoholem, pevně uzavři a odstav na dva týdny na slunné místo při pokojové teplotě, nezapomeň nádobou čas od času pohybovat. Poté přefiltruj a rozlij do lahví. Je to tak jednoduché!
Pozor!
Plody se hodí k dekoraci dezertů, můžeš je také znovu zalít alkoholem, přidat více cukru a získáš tak angreštový likér.
