Karamelový likér na Vánoce – snadný recept krok za krokem! 🎄

Příprava:

1. Vložte zavřenou plechovku kajmaku do hrnce s vodou. Přiveďte vodu k varu a poté vařte na mírném ohni 30 minut. Kajmak bude tekutější a lépe se s ním bude pracovat. Po dovaření plechovku opatrně vyjměte a nechte chvíli zchladnout.
2. Otevřete plechovku a přendejte kajmak do mixéru. Mixujte na nízkých otáčkách, postupně přidávejte líh. Mixujte, dokud nezískáte jednotnou a hladkou hmotu.
3. Pomalu přilévejte mléko o pokojové teplotě, stále mixujte. Díky tomu bude hmota sametová a dokonale krémová.
4. Hotový likér přelijte do ozdobných lahví – nejlépe poslouží ty od společnosti Browin. Vložte na několik hodin do lednice, aby se vychladil.

Podávání:

Karamelový likér chutná nejlépe vychlazený. Jeho krémová, sladká chuť s jemným alkoholovým nádechem se skvěle hodí k zimním večerům a svátečním setkáním.

Tip:

Likér je skvělý jako dárek – stačí láhve ozdobit stuhou nebo etiketou a rázem z nich bude krásný, sváteční dárek!