Vinařství
Domácí ořechový likér má regenerační účinky. Tento skutečně mužný nápoj o síle cca 45 % se vyznačuje tmavě hnědou barvou a příjemnou hořko-ořechovou chutí. Podívejte se, jak si v pohodlí domova připravit tento aromatický likér, který skvěle podporuje trávení po syté, rustikální hostině. Poznejte náš tajný recept a okouzlete své blízké chutí dokonalého domácího nápoje!
Recept na ořechový likér
Příprava:
Ořechy nakrájejte na malé kousky, přidejte hřebíček a skořici a zalijte alkoholem. Takto připravený nápoj by měl odležet asi měsíc. Po uplynutí této doby tekutinu sceďte. Ořechy, které jste scedili, zalijte medem a nechte stát další měsíc. Každých několik dní vzniklou směs intenzivně protřepejte. Nevylévejte scezenou tekutinu. Po 30 dnech spojte sirup z ořechů se scezenou tekutinou a přelijte do lahví. Nezapomeňte ořechy odcedit. V opačném případě bude likér příliš hořký.
Takto připravená ořechovka chutná nejlépe po 3 měsících zrání.
Dobrou chuť! ...protože domácí je lepší!
