Ovocná tinktura pradědečka Pędzimira
Poznámky
Recept na tinkturu z borůvek s aromatem třešní, malin a rybízu
Příprava:
Pro přípravu tinktury pradědečka Pędzimira nalij do hrnce vodu, vsyp listy rybízu a borůvky. Vše přiveď k varu, a poté přikryj poklicí a vař na mírném ohni 20 minut. Po této době přidej cukr a regulátor kyselosti. Znovu přiveď k varu a odstav k vychladnutí. Vychladlý nálev přeceď přes filtrační sáček a přidej 0,5 litru lihu 96 %. Vše nech odležet minimálně dva týdny.