Vinařství
Zázvorovka je nesmírně chutný likér, který zpříjemní dlouhé zimní večery. Nápoj má hřejivé a posilující účinky, doporučuje se na povzbuzení chuti k jídlu a zlepšení trávení. Chutnou a aromatickou zázvorovku si můžeš připravit doma, stačí že se budeš řídit naším receptem!
Recept na zázvorovku
Příprava:
Do alkoholu přidej oloupaný a na plátky nakrájený čerstvý zázvor, kůru a šťávu z citronů nebo pomerančů a cukr. Celé nech na 2 týdny na zatemněném teplém místě. Po uplynutí 2 týdnů slij alkohol a nech ho další 2 týdny, aby se vyčeřil. Poté nám zázvorovka zpříjemní zasněžené večery.
*albedo - bílé části u slupky, které dodávají alkoholu - bohužel - velmi hořkou chuť
Dobrou chuť! ...protože domácí je lepší!
